辨证药膳治健忘(2)
肾精亏虚证：表现为健忘失眠、头晕心悸、耳鸣眼花、精神委靡、腰膝酸软、夜尿频多或遗尿等。治宜补肾活血、益脑安神。
药膳一：山楂首乌熟地炖猪脑
材料：山楂30克，首乌20克，熟地30克，猪脑两具。
制作：将猪脑剔去血筋、洗净，加入以上三味药材，同放入沙锅中，加适量清水，锅盖盖严，文火慢炖。炖至熟烂后，加入少量食盐、味精调味，饮汤吃肉。每周可服食1～2次，可经常服用。
药膳二：核桃枸杞山楂汤
材料：核桃仁50克 ......
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药膳一：山楂首乌熟地炖猪脑
材料：山楂30克，首乌20克，熟地30克，猪脑两具。
制作：将猪脑剔去血筋、洗净，加入以上三味药材，同放入沙锅中，加适量清水，锅盖盖严，文火慢炖。炖至熟烂后，加入少量食盐、味精调味，饮汤吃肉。每周可服食1～2次，可经常服用。
药膳二：核桃枸杞山楂汤
材料：核桃仁50克 ......
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