改善心血管健康需要吃素吗？
根据最新的流行病学调查显示，我国现有2.9亿心血管疾病患者，其中2.66亿患高血压。素食与心血管健康的关系一直是医学研究的热点之一，尤其是近10年全球开展了多项临床研究，为素食与心血管健康的关系提供了许多证据和启示。虽然已有证据显示，素食饮食模式可能改善心血管健康，然而，目前为止，该相关性尚不明确。那在广大心血管疾病患者中到底该不该提倡素食？如何管好健康食谱呢？
素食可降压、改善心血管健康
1997年，全球首项研究饮食模式与血压水平的DASH临床研究显示，蔬菜、水果及低盐、低胆固醇饮食可使收缩压和舒张压分别降低5mmHg和3mmHg ......
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素食可降压、改善心血管健康
1997年，全球首项研究饮食模式与血压水平的DASH临床研究显示，蔬菜、水果及低盐、低胆固醇饮食可使收缩压和舒张压分别降低5mmHg和3mmHg ......
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