当前位置:首页 > 期刊 > 《大众健康》 > 2014年第11期 > 正文
编号:12636002
八宝粥的秘密
http://www.100md.com 2014年11月1日 大众健康2014年第11期
     粥是大众喜爱的食物。而民俗里每年的腊八节上要喝腊八粥,就是所谓的八宝粥。虽然现在已经被做成方便食品灌装而卖,但是很多人其实并不太了解八宝粥里的潜藏着很多秘密。

    唐朝的大诗人陆游曾经有诗言:世人个个学长年,不信长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。即是讲,世上的人都在寻求养生长寿的秘诀,却不知道喝粥就是一种很好的方法。粥在我们国家源远流长,是大众喜爱的食物。而民俗里每年的腊八节上要喝腊八粥,就是所谓的八宝粥。虽然现在已经被做成方便食品灌装而卖,但是很多人其实并不太了解八宝粥里的潜藏着很多秘密。

    八宝粥的八字并不确指八种宝贝,而是多样化的谷、豆、干果、坚果等食材。

    营养的秘密

    八宝粥中的营养素含量丰富:由于八宝粥的食材多样,而且粗粮比较多 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3081 字符