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基因组就是一本历史书
http://www.100md.com 2015年2月1日 大众健康2015年第2期
     一个物种的基因组就是一本历史书,描绘了这个物种的整个进化过程。

    最近这10年,生物学进步最快的领域就是基因组学。随着DNA测序技术变得越来越便宜,基因序列的分析手段越来越先进,很多此前完全无解的问题终于看到了曙光。

    举例来说,人类的祖先是从什么时候开始饮酒的?这可不是一个醉鬼提出来的傻问题,而是一个很有价值的好问题,原因在于酒精(乙醇)是一种毒药,会导致肝病、癌症、心脏病,甚至精神性疾病,害处远大于好处。既然这样,人类居然还要进化出饮酒的习惯,可见这个问题不简单,背后肯定有一个大家想不到的原因。

    有人曾经提出过一个假说,认为人类是在9000年前才开始饮酒的,那时人类刚刚发明出农业,第一次有了多余的粮食需要储存。粮食放久了容易变质发酵,发酵的产物之一就是乙醇。如果人类不能饮酒的话,变质的粮食就没法吃了。

    这个假说基于一个事实,那就是绝大部分高等生物是不能直接利用乙醇的,必须先将其分解掉。如果我们的祖先体内没有能够分解乙醇的酶的话,一旦粮食变质就只能扔掉,太浪费了。幸好人类进化出了乙醇脱氢酶(ADH4),可以把乙醇变为乙醛。这是乙醇分解的第一步,有了它,人就可以利用变质的粮食,在进化上占据先机。

    大部分灵长类动物体内都有ADH4,但这是一组酶的统称,可以催化很多不同类型的反应,乙醇脱氢反应只是其中的一种。美国佛罗里达州圣塔菲学院(Santa Fe College)的生物遗传学家马修·卡里根(Matthew Carrigan)博士决定研究一下这组酶的进化过程 ......

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