身边的那些伪健康食品
想要吃的对,再选择食物时,一定要好好的看看它们的营养标签,对比一下各种相关营养素的含量。另外,有条件的,自己做是最佳方案哦!
想走出一些食物误区!问题不限于食物本身,还可以是烹饪方法上或食用方法上的误区。
比如没有全麦油糖的“全麦面包”,没有水果的果汁,满满是糖的加工脆麦片,含糖比可乐还高的乳酸菌饮料等。
比起传统的蛋糕、肥肉、甜饮料,这种扯着嗓子喊自己天然、健康、减肥的食物对大家其实更加危险。因为在这种暗示下,你很可能会尽情的吃……
没有全麦的“全麦面包”
全麦面包,应该可以算是市售健康食品的扛把子之一了。然而看看上面某牌子的全麦面包配料表……没错,大多数时候,你买到的都是没有全麦的全麦面包哦……
另外,市售全麦面包里面,一般都还有大量的糖和油!
由于食物标签上列出的各种成分,是必须要按照比例成分从高到低排列的,也就是说,含量越高的成分排的越靠前。如果你仔细看看配料表会发现白糖含量比麦麸还高!
另外,加了大量小麦粉的面包,烤出来的面包容易外皮发白,所以很多面包商家还会在外面抹一层油,这样颜色就变深了……当然,也有用焦糖色素等把面包做成深色的。
所以,简单说,那些看上去健康的全麦面包,就是小麦粉+油+糖+色素的混合物了……
建议:全麦包,怎么吃更健康?
想吃无油无糖的健康全麦包,还是建议大家自己动手做。
自制的全麦果蔬面包 ......
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想走出一些食物误区!问题不限于食物本身,还可以是烹饪方法上或食用方法上的误区。
比如没有全麦油糖的“全麦面包”,没有水果的果汁,满满是糖的加工脆麦片,含糖比可乐还高的乳酸菌饮料等。
比起传统的蛋糕、肥肉、甜饮料,这种扯着嗓子喊自己天然、健康、减肥的食物对大家其实更加危险。因为在这种暗示下,你很可能会尽情的吃……
没有全麦的“全麦面包”
全麦面包,应该可以算是市售健康食品的扛把子之一了。然而看看上面某牌子的全麦面包配料表……没错,大多数时候,你买到的都是没有全麦的全麦面包哦……
另外,市售全麦面包里面,一般都还有大量的糖和油!
由于食物标签上列出的各种成分,是必须要按照比例成分从高到低排列的,也就是说,含量越高的成分排的越靠前。如果你仔细看看配料表会发现白糖含量比麦麸还高!
另外,加了大量小麦粉的面包,烤出来的面包容易外皮发白,所以很多面包商家还会在外面抹一层油,这样颜色就变深了……当然,也有用焦糖色素等把面包做成深色的。
所以,简单说,那些看上去健康的全麦面包,就是小麦粉+油+糖+色素的混合物了……
建议:全麦包,怎么吃更健康?
想吃无油无糖的健康全麦包,还是建议大家自己动手做。
自制的全麦果蔬面包 ......
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