入秋了,给小宝贝来点水果药膳
秋季如约而至,给婴幼儿带来了诸如贫血、燥咳、秋泻、便秘等问题,这恰为水果提供了“用武之地”。
水果既是养分的“富矿”,又有食疗之功,且口感好,乐于为婴幼儿所接受,所以在多事之“秋”安排点水果药膳,可收到一举多得之效哦。
补血水果药膳
夏季气温高,小宝贝食欲普遍低下,营养难免受到影响,造成缺铁性贫血的几率大大上升。有调查资料为证,九月份儿童的血色素普遍低于五月份,身高、体重的增长速度与幅度也处于一年中的低谷。显然,来点补铁药膳大有助益。
推荐水果:樱桃、葡萄、杏脯、话梅、草莓、香蕉、桂圆、橘子、猕猴桃等都含有铁质,樱桃名列前茅,每百克果肉中铁的含量是同等量草莓的6倍、大枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍。另外,水果中维生素C丰富,可促进食物中的铁吸收;葡萄中还含有参与造血的维生素B12,抗贫血功效尤为明显。
食谱举例:
*糖水樱桃。樱桃100克洗净,去皮与核,放入锅内,加入适量白糖及50克水,用小火煮15分钟左右,煮烂晾凉后喂食。
*红枣木耳汤 。黑木耳3克,红枣15枚(去核),煮熟后用少许红糖调味。1岁内婴儿喂汤,1岁以上宝贝可同时服食黑木耳及红枣。
*葡萄牛奶饮。鲜葡萄200克,洗净榨汁 ......
您现在查看是摘要页,全文长 4929 字符。
水果既是养分的“富矿”,又有食疗之功,且口感好,乐于为婴幼儿所接受,所以在多事之“秋”安排点水果药膳,可收到一举多得之效哦。
补血水果药膳
夏季气温高,小宝贝食欲普遍低下,营养难免受到影响,造成缺铁性贫血的几率大大上升。有调查资料为证,九月份儿童的血色素普遍低于五月份,身高、体重的增长速度与幅度也处于一年中的低谷。显然,来点补铁药膳大有助益。
推荐水果:樱桃、葡萄、杏脯、话梅、草莓、香蕉、桂圆、橘子、猕猴桃等都含有铁质,樱桃名列前茅,每百克果肉中铁的含量是同等量草莓的6倍、大枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍。另外,水果中维生素C丰富,可促进食物中的铁吸收;葡萄中还含有参与造血的维生素B12,抗贫血功效尤为明显。
食谱举例:
*糖水樱桃。樱桃100克洗净,去皮与核,放入锅内,加入适量白糖及50克水,用小火煮15分钟左右,煮烂晾凉后喂食。
*红枣木耳汤 。黑木耳3克,红枣15枚(去核),煮熟后用少许红糖调味。1岁内婴儿喂汤,1岁以上宝贝可同时服食黑木耳及红枣。
*葡萄牛奶饮。鲜葡萄200克,洗净榨汁 ......
您现在查看是摘要页,全文长 4929 字符。