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编号:13227835
运动前后怎么吃
http://www.100md.com 2018年5月1日 《大众健康》2018年第5期
运动前后怎么吃
运动前后怎么吃

     郑西希,北京协和医院临床医师,协和医学院医学博士。科普创作者,用原创的图画和文字向大众讲述实用、有趣而靠谱的营养学知识。

    运动前一小时不要进食

    运动之前是不是应该加餐,其实这个问题没有统一的答案,取决于运动时间、运动类型和训练目标。根据热力学第一定律,即能量守恒定律,摄入的多余能量会被储存成脂肪,而消耗过多则会消耗肌肉和蛋白质。你的目标是增肌、减肥,还是跑马拉松?根据个人目标选择才有意义,能量平衡是健身者的主要目标,这样才能保持健康。

    如果你的目标是增肌,就不要空腹训练。如果是减重,可以进行空腹有氧训练(慢跑、骑行等,不超过2小时)。空腹训练可以让肌肉学会利用脂肪,长期坚持可以增加耐力,但绝非一朝一夕之功。如果没有空腹晨跑的习惯,需要逐渐增加跑量,身体才能适应。

    那么,运动前应该选择什么样的食物?

    复杂碳水化合物:容易消化的 ......

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