胆石症患者饮食知多少
胆石症与饮食的关系,急性发作时,注意能量补充,摘胆后,低脂饮食分三步走

胆石症是一种常见的消化系统疾病,在我国的发病率为8% ~ 11%。大部分胆石症患者并无症状,在充分评估胆囊功能及风险的前提下,可暂不做治疗,但推荐每年通过体检评估病情进展。随着结石体积增大或位置变化,会引起梗阻、疼痛和痉挛,严重时还可诱发胆囊炎、继发性胆汁性肝硬化、胰腺炎。这种情况下,通过外科手术切除胆囊或采用“保胆取石”治疗,就刻不容缓了。
胆结石根据成分,可分为胆固醇结石和胆色素类结石。我国人群中,胆固醇结石的比例在逐年上升。究其原因,主要是饮食结构(脂肪摄入增加)的变化 ......
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