安然度夏要防胃肠道疾病
每到夏天，急诊的胃肠道疾病病人就会多起来。按照我国政府的规定，有条件的医院从每年4月中下旬起都要开设肠道专科门诊。
为什么夏天是胃肠道疾病多发、好发季节？
中医理论认为，天人合一。天气变化，会影响人体的健康。夏天人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌减少；同时认为夏天湿为主气，尤其南方夏天炎热多雨，湿邪重浊向下，特别容易伤害脾胃功能，从而导致消化不良。从养生的角度讲，夏天的饮食应少油腻，以清淡为主，以温食为主，应忌贪凉和暴饮冷饮。可是，人们往往“反其道而行之”。就以王先生来说吧。那年夏天就因饮食不节，犯了一场大病。怎么回事呢？夏日炎炎，暑热难当，他顾不及自己的胃病，喝了大量冷饮和冰镇啤酒。一时痛快后，接着就腹胀、腹痛，烦躁不安。赶快到医院急诊检查，腹部压痛、反跳痛，有急腹症的表现。经腹部立位平片证实是急性胃穿孔，立即住院手术。这是因为很多冷饮都含碳酸成分，过量饮用后产生大量气体，导致急性胃扩张，原有溃疡病等胃病的人就容易引起胃出血、穿孔。所以我们建议中老年朋友，要注意四时养生，夏天大汗之后不要过食冷饮，尤其有溃疡病、冠心病、哮喘、慢性支气管炎的人更不宜多饮含酸味的冷饮；糖尿病不宜用含糖饮料。饮料不能代替水，解暑解渴还是茶水好，温热的茶水或绿豆汤是夏季理想的饮料。
夏天胃肠道疾病较多还有更重要的原因，这就是肠道感染性疾病频频发生。夏天高温高湿促使细菌繁殖速度加快，食物一旦受到污染，就会变质。李太太一家就给了我们一个很好的警示。她家人不多，一次做了很多鱼，没有吃完就放到冰箱内保存。但是，冰箱不是“保险箱”，食品在冰箱贮存时间一般不宜超过24 小时。李太太家食用这些过期储存的鱼，结果造成食物中毒。全家人都上吐下泻，李太太病情最重，已经脱水，急送医院急诊科抢救。
除食物中毒外，肠炎和痢疾是夏天威胁人们健康的最常见疾病。天热苍蝇极易繁殖生长，苍蝇是肠炎和痢疾病原菌重要的传播媒介。肠炎、痢疾发病的途径：病人粪便污染水和食物→苍蝇叮咬污染的水和食物→再叮咬别的水和食物→健康人饮用或用手接触污染的水和食物，致病菌经口进入胃肠道。由于天热胃肠功能下降，胃酸分泌减少，被摄入的致病菌得以大量繁殖，破坏肠道黏膜。痢疾杆菌和其产生的毒素进入血液，就导致毒血症。常见的临床表现：突然发热、腹痛、腹泻、里急后重、脓血便，严重者中毒性休克，多脏器功能衰竭，以至死亡。痢疾是我国仅次于肝炎的第二位肠道传染病。一旦发病，就必须积极采取措施：第一，控制传染源，早期发现病人和带菌者，对他们进行隔离和彻底治疗；第二，切断传染途径，保护水源，消灭苍蝇；第三，病人多饮水，注意休息，增强和保护胃肠功能；第四，选择清淡和富有营养的饮食；第五，可服用抗菌药物如痢特灵、黄连素、氟哌酸等，严重者一定要到医院诊断治疗。
在日常生活中，养成良好的卫生习惯对预防胃肠道疾病十分重要。在夏天，除要做到起居有时，饮食有节，不贪冷食，饭前、便后洗手的常规卫生要求外，特别要注意清理冰箱中的过期食品，以减低肠炎、痢疾的发病。最后，再提醒大家，千万不要买无照商贩销售的食品。有些销售食品的柜台生食和熟食不分，收钱和售货不分，也容易造成污染，引发胃肠道疾病。, http://www.100md.com(柴枝楠)
为什么夏天是胃肠道疾病多发、好发季节？
中医理论认为，天人合一。天气变化，会影响人体的健康。夏天人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌减少；同时认为夏天湿为主气，尤其南方夏天炎热多雨，湿邪重浊向下，特别容易伤害脾胃功能，从而导致消化不良。从养生的角度讲，夏天的饮食应少油腻，以清淡为主，以温食为主，应忌贪凉和暴饮冷饮。可是，人们往往“反其道而行之”。就以王先生来说吧。那年夏天就因饮食不节，犯了一场大病。怎么回事呢？夏日炎炎，暑热难当，他顾不及自己的胃病，喝了大量冷饮和冰镇啤酒。一时痛快后，接着就腹胀、腹痛，烦躁不安。赶快到医院急诊检查，腹部压痛、反跳痛，有急腹症的表现。经腹部立位平片证实是急性胃穿孔，立即住院手术。这是因为很多冷饮都含碳酸成分，过量饮用后产生大量气体，导致急性胃扩张，原有溃疡病等胃病的人就容易引起胃出血、穿孔。所以我们建议中老年朋友，要注意四时养生，夏天大汗之后不要过食冷饮，尤其有溃疡病、冠心病、哮喘、慢性支气管炎的人更不宜多饮含酸味的冷饮；糖尿病不宜用含糖饮料。饮料不能代替水，解暑解渴还是茶水好，温热的茶水或绿豆汤是夏季理想的饮料。
夏天胃肠道疾病较多还有更重要的原因，这就是肠道感染性疾病频频发生。夏天高温高湿促使细菌繁殖速度加快，食物一旦受到污染，就会变质。李太太一家就给了我们一个很好的警示。她家人不多，一次做了很多鱼，没有吃完就放到冰箱内保存。但是，冰箱不是“保险箱”，食品在冰箱贮存时间一般不宜超过24 小时。李太太家食用这些过期储存的鱼，结果造成食物中毒。全家人都上吐下泻，李太太病情最重，已经脱水，急送医院急诊科抢救。
除食物中毒外，肠炎和痢疾是夏天威胁人们健康的最常见疾病。天热苍蝇极易繁殖生长，苍蝇是肠炎和痢疾病原菌重要的传播媒介。肠炎、痢疾发病的途径：病人粪便污染水和食物→苍蝇叮咬污染的水和食物→再叮咬别的水和食物→健康人饮用或用手接触污染的水和食物，致病菌经口进入胃肠道。由于天热胃肠功能下降，胃酸分泌减少，被摄入的致病菌得以大量繁殖，破坏肠道黏膜。痢疾杆菌和其产生的毒素进入血液，就导致毒血症。常见的临床表现：突然发热、腹痛、腹泻、里急后重、脓血便，严重者中毒性休克，多脏器功能衰竭，以至死亡。痢疾是我国仅次于肝炎的第二位肠道传染病。一旦发病，就必须积极采取措施：第一，控制传染源，早期发现病人和带菌者，对他们进行隔离和彻底治疗；第二，切断传染途径，保护水源，消灭苍蝇；第三，病人多饮水，注意休息，增强和保护胃肠功能；第四，选择清淡和富有营养的饮食；第五，可服用抗菌药物如痢特灵、黄连素、氟哌酸等，严重者一定要到医院诊断治疗。
在日常生活中，养成良好的卫生习惯对预防胃肠道疾病十分重要。在夏天，除要做到起居有时，饮食有节，不贪冷食，饭前、便后洗手的常规卫生要求外，特别要注意清理冰箱中的过期食品，以减低肠炎、痢疾的发病。最后，再提醒大家，千万不要买无照商贩销售的食品。有些销售食品的柜台生食和熟食不分，收钱和售货不分，也容易造成污染，引发胃肠道疾病。, http://www.100md.com(柴枝楠)