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编号:11095351
西兰花加番茄抗癌力量大等9则
http://www.100md.com 2004年12月1日 《中老年保健》 2004年第12期
     西兰花加番茄抗癌力量大

    美国研究人员最新发现,西兰花和番茄一起吃可以预防前列腺癌,这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显著。科学家一致认为,番茄具有预防前列腺癌的功效主要得益于使番茄呈现红色的番茄红素,而西兰花的防癌能力则主要来自于它所含的硫葡萄糖甙。

    美国研究人员给实验鼠注入人类前列腺肿瘤细胞,让实验鼠体内有前列腺肿瘤生长。然后将实验鼠分为4组,分别给它们喂单一的番茄干粉、单一的西兰花干粉、两者的混合物及一种能抑制前列腺良性肿瘤生长的药物。结果显示,肿瘤细胞在实验鼠体内均有所生长,但吃蔬菜的三组实验鼠,其肿瘤生长速度及肿瘤体积都低于吃药物的一组。其中,吃两种蔬菜混合物的一组实验鼠,其体内肿瘤体积最小。研究人员说,番茄和西兰花虽然各自都有卓越的抗癌功效,但他们的研究证明“团结力量大”。

    鼻窦炎可能是遗传的

    一项新的研究提出,鼻窦炎可能是遗传性因素造成的。也许有一天,此项发现能够为治疗鼻窦炎带来新的治疗方法。

    经过历时3年的研究,美国约翰·霍普金斯大学的科学家们得出结论,鼻窦炎是由某些遗传基因造成的,此发现给鼻窦炎的治疗带来了某种希望。

    在美国,受鼻窦炎困扰的人大约有3700万。慢性鼻窦炎的患者中,大约20%会出现鼻息肉。鼻窦炎会导致鼻腔中的组织出现肿胀,使嗅觉下降以及鼻腔内空气循环和分泌物排泄的速度减慢,因此成为病菌的滋生地 ......

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