莫说红果酸掉牙，降脂强心助消化。

    荤腥厚味伤脾胃，消食导滞靠山楂。

    诗有云：“风摇垂枝花似雪，黄河下游山楂多；霜染蜡叶红果熟，长城内外遍山野。”山楂的别名有20多种，如红果、山里红、鼠查、酸楂、赤爪实、大山楂等。其性味微温、甘酸，入脾、胃、肝经，有消食积、化痰、散瘀、清胃、解毒、醒脑等功能，用于治疗痞满、 积、痰饮、泻痢、肠风、疝气、心腹痛、产后瘀阻、恶露不尽等症。《日用本草》称山楂：“化食积，行结气，健胃宽膈，消血痞气块。”《随息居饮食谱》称山楂“醒脾气，消肉食，破瘀血，散结消胀，解酒化痰，除疮积、止泻痢 ......