对于每一位糖尿病患者，无论1型还是2型，饮食控制永远都是治疗的基础。对于接受胰岛素治疗的糖尿病患者更是要求强调饮食、运动及胰岛素治疗三者的和谐与平衡。

    糖尿病患者要享受健康饮食，确实是一件很不容易的事，这需要病友们掌握许多有关糖尿病饮食的知识。为了能正确地享受健康饮食，每一位病友都应该请教专门的营养师。这里，我们将介绍一些最基本的健康饮食原则。

    卡路里与千卡

    卡路里是热量单位，1卡路里约等于4.2焦耳( 1千卡=1000卡路里≈4.2千焦耳)。您日常生活所需要的热量来自您所吃的食物，食物中主要提供热量的营养成分有：

    ● 碳水化合物：1克提供4千卡热量

    ● 蛋白质：1克提供4千卡热量

    ● 脂肪：1克提供9千卡热量

    碳水化合物与糖

    碳水化合物和糖这两个概念有什么区别？搞清这两个概念对糖尿病人来说是非常重要的 ......