葡萄干能预防龋齿和牙龈疾病

    别看葡萄干是又甜又黏的食品，但是它竟然可以抑制导致龋齿和牙龈疾病的细菌。

    尽管研究人员没有显示出那些吃葡萄干的人口腔更加健康，但是他们已经识别出葡萄干中有五种对牙齿和牙龈都有益处的化合物。研究结果认为，葡萄干中含有的齐墩果酸、齐墩果醛、桦木醇、桦木酸和5-羟甲基-2-糠醛这五种抗氧化剂，可以消灭导致龋齿和牙龈疾病的细菌，因此它能够保护口腔的健康。其中齐墩果酸能够减缓导致龋齿和牙龈疾病的细菌生长，还能阻止细菌在牙齿表面的附着。

    粘牙的食物并不是导致龋齿的主要因素，而添加的蔗糖才是罪魁祸首。

    严重的睡眠呼吸暂停可能会损伤肝脏

    严重阻塞性睡眠呼吸暂停(打鼾)可能是肝损伤的一个危险因素，而这与患者是否肥胖无关。

    研究人员猜测，严重阻塞性睡眠呼吸暂停引起的胰岛素抵抗和肝脏缺氧，可能与相关肝病的发病有关。为了验证这一假设，他们对163名临床上怀疑有睡眠呼吸暂停的患者进行了研究。这些患者都不饮酒。多导睡眠扫描检测发现44人有严重阻塞性睡眠呼吸暂停，84人有中度睡眠呼吸暂停，35人没有睡眠呼吸暂停。

    进一步研究发现严重阻塞性睡眠呼吸暂停患者中有32%转氨酶升高 ......