梅玲大夫最近去了女儿家小住，刚回来不久，对门的张大姐就来找她聊天了。俗话说“远亲不如近邻”，张大姐心里憋着一件事，一直想跟梅玲念叨念叨。

    她为什么患了肺癌？

    “我的一个同事，刚退休，就查出得了肺癌。我们关系不错，前两天去医院看她了，见她那个样子，我心里很难受。梅玲，你是学医的，你说说，她家没有人得过肺癌，而且她又不抽烟，怎么会得这病呢？”

    “哦，老姐姐，她家里一日三餐都是她打理吧？”

    “可不，煎炒烹炸，都是她亲自下厨。”

    “怪不得了。你可能以为香烟是杀手，但是，别小看了厨房的油烟，那也是二手烟呢，它可是厨房里的隐形杀手啊。尤其我们中国人习惯用油烹炒煎炸，长期吸入大量的油烟，对身体危害很多呢。”

    听梅大夫这么一说，张大姐才知道，厨房里还有这么多的隐患。

    原来都是油烟惹的祸

    ● 诱发癌症

    厨房油烟中含有致癌物，长期吸入这种有害物质可导致肺细胞发生癌变。世界卫生组织公布的一项报告指出，平均每9分钟，全世界就有1人患癌症，报告还指出女性肺癌的发生率，5年内增加了13.76%。这项报告在提醒我们，空气污染对人体健康影响是无处不在的 ......