养病应忌口 饮食有讲究
养病忌口费捉摸,温凉寒热应适合,灵活掌握保营养,不必挑剔太过火。所谓“忌口”一般是指患者不宜吃哪些食物,或少吃哪些食物,在民间说法颇多。但“忌口”也不能绝对,论其依据,说法也多。
●中医对饮食健康是以祖国医学为理论基础,认为摄取营养如有不当,也会致病,像饥饱失度、饮食不洁、过于偏嗜等都可以致病。例如《素问·生气通天论》所述:“味过于酸,肝气以津,脾气乃绝;味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑;味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡……”从心病而言,《内经》一书有肝病禁辛、心病禁咸、脾病禁酸、肺病禁苦、肾病禁甘等说法 ......
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