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方便的电煎药器
http://www.100md.com 2008年4月1日 《中老年保健》 2008年第4期
     传统器皿的煎药过程中,是将煎药器放于火上进行煎煮,需要有人看守,否则容易煎干、煎焦。若煎焦,则中药的药性会发生改变,不能服用。所以其煎煮过程耗时、耗力,药液煎煮质量。剂量也难以控制。而自动煎药器的出现为人们解除了这些烦恼。

    内热式家用煎药器

    壶体采用紫砂、陶器、瓷器制作,其加热器放置在壶内底部,因此,加热速度比外热式更快。

    优点:由于陶瓷的隔热性能,内热式煎药器热量损失少,热效率高,可以使用较大功率加热器,煎药速度快慢也可以按需控制。

    缺点:清洗较不方便,材质较重。

    电煎药器的特殊功能

    自动煎药,低电耗。加热时,相应档位指示灯亮,自动控制药液量,煮出标准的一碗中药后跳为自动保温,此时保温指示灯亮,同时伴有蜂鸣提示,无须专人看管。具有独特而周到体贴的设计,壶盖上有卡口,煎药前盖上,然后旋转90度,盖和壶口就可卡起来,倒药时就不会掉下盖子。此外,壶嘴内与壶壁相通处设有许多小孔有过滤药渣的功能,可阻挡药渣的倒出。

    电煎药器使用步骤

    充分浸泡药材加入冷水,放入药材,搅拌后浸泡半小时至1小时。

    确认加水适量向壶内加入适量的水,确认水位并调整水面至略高于发热体上表面(约750毫升)。

    开始自动煎制插上电源导线,红色指示灯发亮,根据需要按下“急火”或“慢火”,开始自动加热煎药。

    煎制完成红色指示灯熄灭,绿色指示灯变亮,表示此时药已煎好,并自动转入保温状态。当温度降至70摄氏度左右时,红灯亮,药壶再次进入加热状态若不需要保温时,则可拔出插头断电。

    滤渣倒出药液拔下电源导线,垫上隔热物,按住壶盖,将壶嘴对准药液杯,缓缓向下倾倒,药液自行滤渣后缓缓流入杯中。

    再煎如需二煎,可加入温水,接上电源,选择需要的加热档。其余步骤与4相同。

    清洗药壶煎药完成后,让药壶自然冷却一段时间,倒去药渣,然后注入清水洗干净。

    购买提示

    有人把一些个体小厂组装的普通陶瓷壶谎称其“含有特别元素,能放出射线促进药物分解”,实际都是欺骗蛊惑买家的无稽之谈。, 百拇医药(聂沙尘)