教你保健小方法等8则
教你保健小方法
冷水洗脸——美容保健防感冒
在冷水洗脸的过程中，既可改善面部的血液循环，又可增加皮肤的弹性，消除或减轻面部皱纹。冷水洗脸的保健作用还在于能锻炼人的耐寒能力，预防感冒、鼻炎等疾病，对神经衰弱和神经性头痛的康复也有益处。当然，洗脸用的冷水温度不能太低，以高于10度为宜。
温水刷牙——健牙固齿护口腔
人的牙齿在35～36.5度的口腔温度下进行正常的新陈代谢。如果经常给牙齿以骤冷骤热的刺激，可能导致牙龈出血等口腔疾病发生。日本的一项研究表明牙齿的寿命平均比人的寿命短10年以上，根源便出在凉水刷牙这一习惯上。35度左右的温水是一种良性的口腔保护剂，既有利牙齿，也有利咽喉和舌头，能使人产生清爽、舒服的感觉。
热水泡脚——强身健体胜补药
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热水泡脚可使血管扩张，局部的血流速度加快，从而促进下肢血液循环，可舒筋活络，活血化瘀，促进全身气血运行和新陈代谢。人体足部的穴位很多，洗脚的过程也是穴位按摩的过程，睡前热水洗脚，能使人解除疲劳，易于入睡。
摘自《健康报》管恩聚
薏米是“抗癌小尖兵”
薏米是我国古老的食药皆佳的良种之一。北京宣武医院营养科副主任王勇介绍说，冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是很好的滋补食品，夏天用薏米煮粥或做冷饮，又是非常健康的消暑清补剂。同时，薏米又能入药治病。近年来，科学研究和临床试验证明，薏米还是一种很好的抗癌食材，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，它们还能减轻肿瘤患者化疗的毒副作用。
王勇副主任提供了两例防治癌肿的辅助食疗方法。用薏米仁25～50克，菱角(带壳切开)150～200克，共煮浓汁，对胃癌、子宫癌、皮肤癌等癌细胞发展有抑止作用。用30～60克薏米与50克梗米同煮粥，用适量白糖调味食用，有健脾和胃、除湿利水、抗癌消炎的作用。
, 百拇医药
摘自《健康时报》孙琳
耳朵保健操常做有好处
耳上分布着许多穴位，并且与全身脏器紧密相连，通过保健手法刺激双耳可达到保健作用。具体做法有：
1.提耳，左手过头顶提右耳30次，再用右手提左耳30次。
2.双手分别捏住双耳耳垂，轻轻搓摩至发红为止。
3.上下按搓耳廓，共20次。
4.扫耳，用双手从耳后向前扫，会有“哗哗”的声音，连做20次。
5.捂耳，双手捂住耳朵，再放开，共做20次。
6.搓耳，双手向后搓耳，再把耳朵搓回来，共做20次。
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7.指耳，双手中指捅入耳内，再离开。共做20次。注意双手指甲要剪短。以免伤及耳朵。
8.弹耳，双手捂住耳朵，手指放在脑后，然后用食指、中指向下弹后脑，可听到“咚咚”的响声，共做20次。
以上动作每天早晚各做一次，长期坚持可使组织代谢增强，促进血液循环，提高听力，减少耳鸣。
摘自《长寿》王浩武
老寒腿”不宜用护膝保暖
“老寒腿”是膝关节骨性关节炎的俗称，表现为下肢及关节发凉、酸胀麻木、疼痛和行动不便，常在秋冬受风寒而复发或加重，且多年治疗无效，有天气愈冷愈痛的特点。
人到中老年，膝关节由于长年的磨损最容易老化，老化后的膝关节往往容易发生骨性关节炎，造成行动不便。到了秋冬季老人应特别当心。
, 百拇医药
医生提醒“老寒腿”们，要注意腿部保暖，穿厚些的衣裤和袜子，洗澡时用热水擦洗，多用热水泡脚，用热毛巾敷膝关节。但医生建议最好不要用护膝给膝部保暖，因为护膝弹性很大，用在膝部压迫了周围血液的流通，且使膝部的活动更加困难。另外，一旦发生膝关节骨性关节炎，应立即到医院治疗，以免病情加重。
摘自《健康生活网》
放大镜不能代替老花镜
不少老年人眼睛花了，又不愿意戴老花镜，经常用放大镜看书看报。眼科专家提醒，用放大镜是在“放纵”自己的视力，时间长了容易伤眼。
虽说放大镜和老花镜都是凸透镜，对物体有放大效果，但老花镜却实根据眼睛的具体情况量身定做的，这与放大镜有很大的区别。老人使用老花镜，一是为了能看清字，二是起到维持视力，保护眼睛的作用；而放大镜只适合老人某些场合，或特殊情况下临时使用，它不仅起不到保护眼睛的作用，长时间使用，还会导致眼睛酸胀、疲劳、并伴有头痛。而且，也有专家指出，放大镜折合成老花镜相当于1000～2000度，如果长时间这样“纵容”眼睛，等再配老花镜就很难找到合适的度数了。所以，作为长期使用的物品，还是一副度数合适的老花镜更好。
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戴老花镜毕竟只是一种外部调节方式，老人平时多注意眼睛保护才能尽可能延缓视力的衰退。比如多吃些核桃、胡萝卜、红薯、山药及枸杞子；可试试打乒乓球，让眼球快速转动起来，以增强眼球的调节能力。
摘自《自我保健》叶静
每天至少吃一种发酵食品
近年来，日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知，它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议：现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品，这样可以维持健康、促进长寿。
三类食品该多吃
谷物制品主要有甜面酱及米醋等食品，它们当中富含苏氨酸等成分，它可以防止记忆力减退。另外，醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，它们也能达到降低血压、血糖及胆固醇之效果。
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豆类发酵制品包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分，它可以有效地溶解血液中的血栓等物，起到预防动脉硬化、降低血压之功效。豆类发酵之后，能参与维生素K合成，这样可使骨骼强壮，防止骨质疏松症的发生。
酸牛奶、奶酪含有乳酸菌等成分，能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地预防癌症。所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。利用乳酸菌来发酵的食品，其任何一种东西均可调整肠腔内菌群的平衡，增加肠蠕动，使大便保持通畅。
一般来说，每日选择性食用1～2种发酵食品即可。但须注意的是，腐乳豆豉含盐较高，高血压和心脏病人应控制食量。
摘自《人民政协报》刘婧婷
成人补钙最好在晚上
, 百拇医药
成人如果补钙，最佳补钙时间应在睡前或晚餐后，这样可防止夜间低血钙抽搐，改善睡眠并利于钙质吸收。中老年选择钙剂的同时，还要注意其他促进钙剂吸收的方法。如服用维生素D、晒太阳等。绝经期妇女，则要在医生指导下将补钙与补降钙素同时进行，以防止骨痛等。
另外，有的人认为化验血钙可得知是否缺钙。其实，99%的钙存在于骨胳以及牙齿中，生理功能正常的人血钙不会有明显改变。一般来说，骨钙含量才能表现出人体是否缺钙，不要轻信药店测出的结果，要在医院用骨密度测量仪测量。
摘自《健康时报》王树芳
老人吃菜加点醋
在老年人中，有着这样一个说法“常喝点醋有益健康”，此话不错，老人常吃点醋有一定保健作用，但上海新华医院营养科洪昭毅教授表示，吃醋需要注意方法，烹调中有一定禁忌，否则，反会影响老人健康。
, 百拇医药
首先，烹调时加点醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人，凉拌菜时加点醋，既清脆爽口，又能增进食欲。
其次，醋能起到“催化剂”的功效。可以使食物中的水溶性维生素和维生素C的化学结构更稳定，不易因烹煮而破坏。另外，醋还能溶解植物纤维和动物骨质，烧鱼、炖肉、炖排骨时放些醋，能溶解其中的钙质，以利于身体的吸收，防止老人的骨质疏松。
再次，对于那些常年被高血压困扰的老人来说，醋又可以作为盐的替代品，有效地减少了钠盐的摄入量。而且，醋被人体吸收后，可促进脂肪分解，防止胆固醇类物质在血管壁沉积，对老年人预防心血管疾病也有一定作用。
最后，如果从中医角度来说，醋性味酸苦温，具有散瘀、解毒、杀虫等功效。它对于改善胃的酸性环境，抑制有害细菌的繁殖都有效果。
老年人食醋需特别注意方法，不宜直接喝，而应加入菜中食用。因为醋呈酸性，如不加稀释会损伤胃黏膜，引起急性胃炎和胃溃疡，甚至可能引起上消化道的大出血。
而烹调胡萝卜与绿色蔬菜时，则要避免加醋。因为加热会加速醋酸与菜中营养素的化学反应，比如胡萝卜素含量会减少，叶绿素也会在醋酸的作用下被破坏掉。
摘自《生命时报》徐志雄, 百拇医药(佚名)
冷水洗脸——美容保健防感冒
在冷水洗脸的过程中，既可改善面部的血液循环，又可增加皮肤的弹性，消除或减轻面部皱纹。冷水洗脸的保健作用还在于能锻炼人的耐寒能力，预防感冒、鼻炎等疾病，对神经衰弱和神经性头痛的康复也有益处。当然，洗脸用的冷水温度不能太低，以高于10度为宜。
温水刷牙——健牙固齿护口腔
人的牙齿在35～36.5度的口腔温度下进行正常的新陈代谢。如果经常给牙齿以骤冷骤热的刺激，可能导致牙龈出血等口腔疾病发生。日本的一项研究表明牙齿的寿命平均比人的寿命短10年以上，根源便出在凉水刷牙这一习惯上。35度左右的温水是一种良性的口腔保护剂，既有利牙齿，也有利咽喉和舌头，能使人产生清爽、舒服的感觉。
热水泡脚——强身健体胜补药
, http://www.100md.com
热水泡脚可使血管扩张，局部的血流速度加快，从而促进下肢血液循环，可舒筋活络，活血化瘀，促进全身气血运行和新陈代谢。人体足部的穴位很多，洗脚的过程也是穴位按摩的过程，睡前热水洗脚，能使人解除疲劳，易于入睡。
摘自《健康报》管恩聚
薏米是“抗癌小尖兵”
薏米是我国古老的食药皆佳的良种之一。北京宣武医院营养科副主任王勇介绍说，冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是很好的滋补食品，夏天用薏米煮粥或做冷饮，又是非常健康的消暑清补剂。同时，薏米又能入药治病。近年来，科学研究和临床试验证明，薏米还是一种很好的抗癌食材，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，它们还能减轻肿瘤患者化疗的毒副作用。
王勇副主任提供了两例防治癌肿的辅助食疗方法。用薏米仁25～50克，菱角(带壳切开)150～200克，共煮浓汁，对胃癌、子宫癌、皮肤癌等癌细胞发展有抑止作用。用30～60克薏米与50克梗米同煮粥，用适量白糖调味食用，有健脾和胃、除湿利水、抗癌消炎的作用。
, 百拇医药
摘自《健康时报》孙琳
耳朵保健操常做有好处
耳上分布着许多穴位，并且与全身脏器紧密相连，通过保健手法刺激双耳可达到保健作用。具体做法有：
1.提耳，左手过头顶提右耳30次，再用右手提左耳30次。
2.双手分别捏住双耳耳垂，轻轻搓摩至发红为止。
3.上下按搓耳廓，共20次。
4.扫耳，用双手从耳后向前扫，会有“哗哗”的声音，连做20次。
5.捂耳，双手捂住耳朵，再放开，共做20次。
6.搓耳，双手向后搓耳，再把耳朵搓回来，共做20次。
, http://www.100md.com
7.指耳，双手中指捅入耳内，再离开。共做20次。注意双手指甲要剪短。以免伤及耳朵。
8.弹耳，双手捂住耳朵，手指放在脑后，然后用食指、中指向下弹后脑，可听到“咚咚”的响声，共做20次。
以上动作每天早晚各做一次，长期坚持可使组织代谢增强，促进血液循环，提高听力，减少耳鸣。
摘自《长寿》王浩武
老寒腿”不宜用护膝保暖
“老寒腿”是膝关节骨性关节炎的俗称，表现为下肢及关节发凉、酸胀麻木、疼痛和行动不便，常在秋冬受风寒而复发或加重，且多年治疗无效，有天气愈冷愈痛的特点。
人到中老年，膝关节由于长年的磨损最容易老化，老化后的膝关节往往容易发生骨性关节炎，造成行动不便。到了秋冬季老人应特别当心。
, 百拇医药
医生提醒“老寒腿”们，要注意腿部保暖，穿厚些的衣裤和袜子，洗澡时用热水擦洗，多用热水泡脚，用热毛巾敷膝关节。但医生建议最好不要用护膝给膝部保暖，因为护膝弹性很大，用在膝部压迫了周围血液的流通，且使膝部的活动更加困难。另外，一旦发生膝关节骨性关节炎，应立即到医院治疗，以免病情加重。
摘自《健康生活网》
放大镜不能代替老花镜
不少老年人眼睛花了，又不愿意戴老花镜，经常用放大镜看书看报。眼科专家提醒，用放大镜是在“放纵”自己的视力，时间长了容易伤眼。
虽说放大镜和老花镜都是凸透镜，对物体有放大效果，但老花镜却实根据眼睛的具体情况量身定做的，这与放大镜有很大的区别。老人使用老花镜，一是为了能看清字，二是起到维持视力，保护眼睛的作用；而放大镜只适合老人某些场合，或特殊情况下临时使用，它不仅起不到保护眼睛的作用，长时间使用，还会导致眼睛酸胀、疲劳、并伴有头痛。而且，也有专家指出，放大镜折合成老花镜相当于1000～2000度，如果长时间这样“纵容”眼睛，等再配老花镜就很难找到合适的度数了。所以，作为长期使用的物品，还是一副度数合适的老花镜更好。
, http://www.100md.com
戴老花镜毕竟只是一种外部调节方式，老人平时多注意眼睛保护才能尽可能延缓视力的衰退。比如多吃些核桃、胡萝卜、红薯、山药及枸杞子；可试试打乒乓球，让眼球快速转动起来，以增强眼球的调节能力。
摘自《自我保健》叶静
每天至少吃一种发酵食品
近年来，日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知，它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议：现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品，这样可以维持健康、促进长寿。
三类食品该多吃
谷物制品主要有甜面酱及米醋等食品，它们当中富含苏氨酸等成分，它可以防止记忆力减退。另外，醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，它们也能达到降低血压、血糖及胆固醇之效果。
, http://www.100md.com
豆类发酵制品包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分，它可以有效地溶解血液中的血栓等物，起到预防动脉硬化、降低血压之功效。豆类发酵之后，能参与维生素K合成，这样可使骨骼强壮，防止骨质疏松症的发生。
酸牛奶、奶酪含有乳酸菌等成分，能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地预防癌症。所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。利用乳酸菌来发酵的食品，其任何一种东西均可调整肠腔内菌群的平衡，增加肠蠕动，使大便保持通畅。
一般来说，每日选择性食用1～2种发酵食品即可。但须注意的是，腐乳豆豉含盐较高，高血压和心脏病人应控制食量。
摘自《人民政协报》刘婧婷
成人补钙最好在晚上
, 百拇医药
成人如果补钙，最佳补钙时间应在睡前或晚餐后，这样可防止夜间低血钙抽搐，改善睡眠并利于钙质吸收。中老年选择钙剂的同时，还要注意其他促进钙剂吸收的方法。如服用维生素D、晒太阳等。绝经期妇女，则要在医生指导下将补钙与补降钙素同时进行，以防止骨痛等。
另外，有的人认为化验血钙可得知是否缺钙。其实，99%的钙存在于骨胳以及牙齿中，生理功能正常的人血钙不会有明显改变。一般来说，骨钙含量才能表现出人体是否缺钙，不要轻信药店测出的结果，要在医院用骨密度测量仪测量。
摘自《健康时报》王树芳
老人吃菜加点醋
在老年人中，有着这样一个说法“常喝点醋有益健康”，此话不错，老人常吃点醋有一定保健作用，但上海新华医院营养科洪昭毅教授表示，吃醋需要注意方法，烹调中有一定禁忌，否则，反会影响老人健康。
, 百拇医药
首先，烹调时加点醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人，凉拌菜时加点醋，既清脆爽口，又能增进食欲。
其次，醋能起到“催化剂”的功效。可以使食物中的水溶性维生素和维生素C的化学结构更稳定，不易因烹煮而破坏。另外，醋还能溶解植物纤维和动物骨质，烧鱼、炖肉、炖排骨时放些醋，能溶解其中的钙质，以利于身体的吸收，防止老人的骨质疏松。
再次，对于那些常年被高血压困扰的老人来说，醋又可以作为盐的替代品，有效地减少了钠盐的摄入量。而且，醋被人体吸收后，可促进脂肪分解，防止胆固醇类物质在血管壁沉积，对老年人预防心血管疾病也有一定作用。
最后，如果从中医角度来说，醋性味酸苦温，具有散瘀、解毒、杀虫等功效。它对于改善胃的酸性环境，抑制有害细菌的繁殖都有效果。
老年人食醋需特别注意方法，不宜直接喝，而应加入菜中食用。因为醋呈酸性，如不加稀释会损伤胃黏膜，引起急性胃炎和胃溃疡，甚至可能引起上消化道的大出血。
而烹调胡萝卜与绿色蔬菜时，则要避免加醋。因为加热会加速醋酸与菜中营养素的化学反应，比如胡萝卜素含量会减少，叶绿素也会在醋酸的作用下被破坏掉。
摘自《生命时报》徐志雄, 百拇医药(佚名)