学点微生态学 做个健康人(5)
纳豆与人类感染性疾病纳豆真的能拯救人类吗?原敏夫博士1994年著有《纳豆将拯救地球》一书,当您不了解纳豆的时候,您肯定认为是夸张,笔者也是一样。但是当您真正了解了纳豆,您就会成为纳豆的忠实消费者和宣传者。
1996年由于0-157大肠杆菌病毒流行,纳豆以其优秀的抗菌、抗病毒、迅速提高免疫力的功效,成为日本全民食纳豆的动力。由于约90%的人食用纳豆,使日本成为世界第一长寿国。在中国已有众多“永生肽”纳豆产品的食用者,摆脱了疑难病和感染性疾病的困扰 ......
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