心脏健康有七块基石

    近日，美国心脏协会给出“保持心脏健康的七个措施”，旨在提高民众的心血管健康，有效减少心血管疾病和中风的病死率。

    专家同时指出，即使有30%的美国人认为他们的心血管系统很健康，但其中有54%的人需要改变某些生活方式，以降低患病风险。对于成年人而言，要想拥有健康的心脏，必须做到以下7点：

    1 不吸烟或者戒烟一年以上；

    2 体重指数小于25；

    3 体育锻炼每星期不少于150分钟中等强度或75分钟高强度的运动；

    4 保持健康、合理的饮食结构：少吃高热量的食品，多吃水果和蔬菜，每周吃鲑鱼等深海鱼至少四次；

    5 总胆固醇低于200毫克/分升；

    6 血压低于120，80毫米汞柱；

    7 空腹血糖低于100毫克/分升。

    摘自《生命时报》 赵艳

    药食同源说苦瓜

    《本草纲目》中说，苦瓜可以“除邪热，解劳乏，清心明目”。下面介绍几款苦瓜食谱。

    1 苦瓜焖鸡翅苦瓜250g，鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量。先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料，熟后食肉饮汤。此款可作为糖尿病食疗。

    2 蚌肉苦瓜汤苦瓜250g，蚌肉100g，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤、吃苦瓜和蚌肉。此款适用于轻型糖尿病患者。

    3 清炒苦瓜新鲜苦瓜250g，花生油、姜丝 ......