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编号:11990837
全世界人都认可的健康食品
http://www.100md.com 2010年12月1日 《中老年保健》 2010年第12期
     大蒜与人类结缘已有6600多年的历史。从古至今,不论是食用还是药用,大蒜对人类的健康都有着不可抹杀的功用。大蒜不仅对人体的血管有益,还能增强免疫力,预防癌症,防止动脉硬化,心脑血管疾病,有抑制或杀灭多种细菌,调节肠胃等功效。正因为此,大蒜的国际魅力不可小觑。

    德国大蒜研究所是专门研究大蒜饮食和药理作用的国际机构,这家国际机构连同相关政府部门,提出的“有可能预防癌症等疾病的重要食品”金字塔结构图中,大蒜位列顶端。而在非洲的很多地区 ......

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