在未来几年，蒜制品将成为全世界首选的长寿保健品。对所有“现代疾病”，蒜制品几乎都具有保健和治疗效果。

    大蒜是个好东西。20世纪之前，所有医生的医药袋里，总少不了大蒜。

    大蒜原来生长于欧洲和非洲之间的地中海区域，是一种多年生植物，除了作为调味品，也可作为药品和营养品。以蒜为药的历史相当悠久，至少有4000多年了。

    公元前3000年，巴比伦人就开始食用大蒜，他们用大蒜来治疗呼吸系统疾病，皮肤感染和麻疯病。以色列人也把大蒜看成是神奇的植物。在埃及，修建金字塔的工人们曾因大蒜而闹罢工 ......