如何让酒为节日助兴
俗话说,无酒不成席。为了让酒更好地为节日助兴,避免给喜庆气氛带来负面影响,掌握以下几点是必要的。
文明劝酒。劝酒历来有“文敬”、“武敬”和“罚敬”之说。我们应该提倡的是“文敬”，即有礼节地劝人喝酒，以示对客人的欢迎和尊敬。客人也可向主人回敬，或与其他客人互敬，以营造融洽与热烈的气氛。客人喝多少应根据自己酒量决定，不会喝酒者也可请人代饮，不必勉强。
不空腹饮酒。空腹饮酒因酒精迅速吸收，致使短时间内体内酒精浓度急剧升高而极易发生醉酒。空腹饮酒还可阻碍某些营养素，如蛋氨酸、叶酸的吸收，并增加某些营养素，如水溶性维生素的损失。对于糖尿病患者或者老年人来说，空腹饮酒易发生低血糖。
不饮烈性酒。烈性酒通常是指酒精度数高于40度的白酒，一般不适合老年人饮用。果酒、黄酒或啤酒，不但因酒精度数低而减小了危害，而且比白酒更有营养价值。特别是果酒中的红葡萄酒，具有抗氧化和预防动脉硬化等保健功能，更适合老年人饮用。
有病不饮酒。患有高血压、冠心病等心血管疾病、急慢性肝胆胰腺和胃肠道疾病，以及正在服用解热止痛药、抗结核药、安眠镇静药和某些抗生素的病人，不宜饮酒。此外，久病初愈、体质虚弱者和感冒患者，也应避免饮酒。
阅读提示：关于饮酒量的问题，本刊2007年第1期“生活百科”栏目《酒饮多少是为少》一文中已有阐述，敬请关注。, 百拇医药(唐大寒)
文明劝酒。劝酒历来有“文敬”、“武敬”和“罚敬”之说。我们应该提倡的是“文敬”，即有礼节地劝人喝酒，以示对客人的欢迎和尊敬。客人也可向主人回敬，或与其他客人互敬，以营造融洽与热烈的气氛。客人喝多少应根据自己酒量决定，不会喝酒者也可请人代饮，不必勉强。
不空腹饮酒。空腹饮酒因酒精迅速吸收，致使短时间内体内酒精浓度急剧升高而极易发生醉酒。空腹饮酒还可阻碍某些营养素，如蛋氨酸、叶酸的吸收，并增加某些营养素，如水溶性维生素的损失。对于糖尿病患者或者老年人来说，空腹饮酒易发生低血糖。
不饮烈性酒。烈性酒通常是指酒精度数高于40度的白酒，一般不适合老年人饮用。果酒、黄酒或啤酒，不但因酒精度数低而减小了危害，而且比白酒更有营养价值。特别是果酒中的红葡萄酒，具有抗氧化和预防动脉硬化等保健功能，更适合老年人饮用。
有病不饮酒。患有高血压、冠心病等心血管疾病、急慢性肝胆胰腺和胃肠道疾病，以及正在服用解热止痛药、抗结核药、安眠镇静药和某些抗生素的病人，不宜饮酒。此外，久病初愈、体质虚弱者和感冒患者，也应避免饮酒。
阅读提示：关于饮酒量的问题，本刊2007年第1期“生活百科”栏目《酒饮多少是为少》一文中已有阐述，敬请关注。, 百拇医药(唐大寒)