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引发心脏病的四大饮食陋习
http://www.100md.com 2008年5月1日 《老同志之友》 2008年第5期
     心脑血管病是一种生活方式病,以下不良膳食习惯在其发病过程中起了非常重要的作用。

    多盐少水食盐摄入过量易导致高血压,应该控制在每天6克以下。如有口重的习惯,可在炒菜起锅时再放盐。这样咸味足而实际放盐少,因为此时食盐未渗透于食物内。另外,应多饮白开水,以促进细胞新陈代谢和机体内毒素排泄。

    多精少粗膳食过于精细易于造成维生素、纤维素和微量元素摄入不足。而膳食纤维能有效降低血脂,减少患冠心病风险,还有助于减肥和预防结肠癌。

    多荤少素长期大量地摄入高脂饮食,可导致高脂血症和动脉粥样硬化。荤不可不吃,但必须控制摄入量,同时应多吃蔬菜水果。

    多酒少茶大量饮酒可使冠心病死亡率增高,并造成肝损害,甚至酒精性肝硬化。而多饮茶,特别是新鲜绿茶,对预防心血管病大有裨益,因为其中的茶多酚有抗氧作用,并可促进多余胆固醇自肠道排泄。, 百拇医药(余双仁 美 云)