美国的一项研究发现，茶叶中的混合物可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖。不论是红茶、绿茶还有乌龙茶，这一效果都非常明显。

    分析认为，这首先是因为茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止细菌在食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。而儿茶素含量甚微的红茶中还有一种茶黄质，它除口腔异味的效果也非常好。此外，茶叶中含有丰富的叶绿素，其中有种芳香成分，不但可消除饭后食物残渣所引起的口腔异味 ......