一锅煮出两样饭
一锅煮出两样饭吃点粗粮，或是粗细搭配着吃，这样有益于老年人的身体健康。但小孩子喜欢吃大米饭，老少同堂做饭就遇到了难题。过去人们常说“一锅还能做出两样饭来？”表示事情的不可能，然而，随着厨房电器化的发展，用一个电饭锅还真能煮出两样饭。
方法是，先把大米放电饭锅里泡上1~2个小时。临插电饭锅电源前把小米淘净，把大米和水先折到锅的一边，然后轻轻放平，再把小米放到没有大米的一边。把大米用勺子慢慢往小米边推平，水要和单独蒸饭时一样，合适即可 ......
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