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再生稻之父:您是儿子心田那棵不倒的“懒人稻”
http://www.100md.com 2011年5月1日 《老同志之友》 2011年第9期
     日本《朝日新闻》说他“将改写水稻历史,使全世界受益”,网友则称他是“中国第二个袁隆平”。2010年9月1日,随着《重庆晚报》的一篇报道,胡代书和他培育的种一次可收割28年的再生稻,一夜之间名闻天下。

    小儿出稚语,誓让戏言成真造福几亿人

    时间回到1982年。那年春天,重庆忠县马灌镇的胡代书家多分了三四亩田,胡代书和妻子欧银琴忙得两头黑(即,天不亮就下田,天黑了还没回家),12岁的儿子胡群一放学就朝地里跑,小家伙嘟哝:“年年都要插秧,要是插一次,能永远结稻子就好了。”“没见过这么懒的人!”欧银琴笑儿子。胡代书却抬起头,望了望四周的村民,都和他们一样躬着腰,低着头,机械地重复忙碌着。他心里有些酸:“要是真有这种‘懒人稻’,老百姓就不会这样受苦受累了。”

    一次, 胡代书走亲威,看到山坡上有一片植物,和稻子有些像。这是不是全国正在普查的野生稻呢?他移了四棵栽到田头。
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    几日后,其中两棵死了,另两棵却长得很茁壮。两个月后,胡代书惊喜地发现,两棵稻拔了节,又过了三个月,长了稻穗和芒刺。这就是野生稻啊!胡代书高兴得像个孩子,拾来一些树条围起了栅栏,告诉家人不要动他的野生稻。

    一阵风雨过后,田里稻子倒了一片,两棵野生稻却笔直如哨兵。胡代书不禁惊讶,这野生稻抗伏倒性还真强。不仅如此,野生稻的耐冷性、耐旱性和抗病性都优于杂交水稻和普通水稻。但野生稻的米粒比普通水稻小,而且少,一棵也就结十几粒。半个月后,米粒自然脱落,秸秆却高高挺立。

    第二年春天,原来落下的野生稻的米粒已经破土而出,冒出一片片新芽。野生稻不光繁殖了,而且不需要再栽培!这不就是“懒人稻”吗?

    1983年底,胡代书就决定自己做实验,为了找到各种各样栽培稻的稻种。胡代书跑遍了全国。两个月后,他带回了100多种稻种。胡代书一放下包袱,就忙起来,对100多种稻种进行育秧,袁隆平培育的杂交水稻让亩产提高了20%,全中国几亿农民受益呀!他胡代书为什么不能为农民做点什么呢?
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    田间整7载,育出世界首棵再生稻

    次年6月,胡代书整天守在试验田里,将野生稻的花粉与栽培稻的花粉进行配对。然而最终长出的不是野生稻,就是栽培稻,或者是瞎稻。胡代书的鬓角渐渐长出了白发。儿子胡群上了高中,望着爹在田里忙得不亦乐乎,他有些心疼。一个只有初中文化的农民,没有任何科研机构和相关部门的支持,全凭一个人的力量,想去研究什么新大米,简直比登天还难。

    1986年7月,胡代书又在进行一对花粉杂交实验。十几天后,两种花粉开始相融。半个月后,花粉呈现鲜红的样子,胡代书不禁惊喜,悄悄将花粉储藏了起来。

    1988年初春,他将花粉撒向了田里,每天都观察着地面的变化。绿叶萌芽,禾苗初长,茎秆生成,抽穗结籽。快到成熟季节时,胡代书的心越来越紧张,一刻也不离开这株稻子。稻粒结得比普通栽培稻多,但粒不大,颜色较白,米质像糯米般有黏性,它们已有野生稻的部分基因了,胡代书极力压抑着自己的兴奋。第二年初春,当这株稻从老枝泛出新绿时,胡代书再也压抑不住自己的兴奋了:“懒人稻”终于培育成功了,他遂给这株稻起名为89-1号越年再生糯稻,这也是世界上首棵再生稻。
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    1993年4月,胡代书申请了专利。1995年,再生稻荣获国家“火炬杯”新技术成果、新产品交易博览会金奖。1999年,获首届世界农业成果博览会国际金奖。同年,经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检验,该米米质达农业部一级米标准。

    举债20万,20年自费推广再生稻

    胡代书偷偷向朋友借了5万元钱,背着一袋稻子离开了重庆。他要去的是以前收集稻种的地方。没有那一粒粒的稻种,哪有今天的再生稻!

    半年后,胡代书两手空空地回来了。妻子欧银琴不理他,儿子胡群也不知道跟爹说什么。然而,胡代书并没有跟家里人解释什么,又向两家亲戚借了3万多块钱走了。欧银琴哭红了眼睛,对儿子说:“你爹眼中只有再生稻,没有这个家了!”

    胡代书继续借钱,朝不同的省份跑,跑科委、跑研究所。2008年2月,胡代书来到山西省的一个农科所推广稻种。那时已近年关,胡代书在外面整整跑了一年,人瘦得已皮包骨头。传达室人员一看他那模样,就捏着鼻子轰他走:“一个穷要饭的,还敢冒充科学家,现在骗子真多!我们这里不是收容所。快走!走!”
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    第二天,胡代书在破旅馆里洗个冷水澡再来时,农科所已放假。胡代书倔脾气上来了,一屁股坐在地上:“我非得见到农科所的所长才走。”

    大年初八一大早,再看到胡代书,农科所传达室的工作人员呆住了……

    从西到东,从北到南,胡代书几乎跑了大半个中国。2009年3月,胡代书来到了海南推广自己的再生稻。当地的科协人员将信将疑:“我们这里的气候跟四川差异太大,而且产的又是两季稻,这种稻子肯定种不了。”胡代书当场给他们在田间种起来了,一直到6月、10月两季再生稻都收成很好时,科协的人员才信了。

    经过胡代书20年的努力,再生稻已在全国11个省市、1000多个县、2万多亩地里试种,亩产约550公斤。

    再生稻蛋白质含量为8.7%,而普通大米不到8%;出米率72%,超过普通稻谷平均67%的出米率。深加工后,可以打造一个像泰国大米那样的品牌。胡代书终于舒了一口气,再生稻的春天真的来了,但自己也老了。胡群却说:“爹,就像田头的那棵世上最老的再生稻,抗伏倒性能力真强。”(本文拒绝任何形式的转载、摘录、上网), http://www.100md.com(阿颖)