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119岁高龄老人一日三餐不离肉
http://www.100md.com 2016年1月15日 《老同志之友》2016年第2期
     竹林深掩的寂静小院,空旷的院坝四周冒出青苔,透过一扇半掩的木门,可见一位老人仰躺在竹椅上。老人名叫付素清,生于1897年7月19日,现住在成都双流太平镇前进村9组。跨过三个世纪的她,是四川省目前最高龄的人,已经119岁了!

    生于1897年4月19日的日本人木村次郎右卫门,曾被吉尼斯世界纪录组织认定为世界最高龄的人。2013年6月12日凌晨,木村次郎右卫门去世,享年116岁55天。于是,生于1897年7月19日,现住在成都双流太平镇前进村9组的付素清事实上成为了“全球最高龄的人”吉尼斯世界纪录保持者。而早在2013年3月11日,她被扛旗世界纪录认证为世界上最长寿的女性。扛旗世界纪录(英文名称CARRYING THE FLAG WORLD RECORDS)是一家来自英国的,专门收录体育及非体育、赛事及非赛事、包罗所有的世界之最的世界纪录收录机构。

    一个周末上午,记者走进付素清的家。付素清生育了6个子女,现在只有二女儿徐淑华和三女儿徐桂花健在。三女儿住在城里,付素清一直跟着二女儿住在乡下。

    二女儿徐淑华带着老母亲跟着小儿子生活,小儿子和孙女都在外面打工,平时家里只有她和母亲付素清。

    “你穿的短袖冷不冷”“搬个凳子给他坐”……临近中午时,突然变天起风,付素清一边询问记者会不会冷,一边为自己添加外套。她说话中气十足,解围裙、穿外套、理衣领、理衣襟、反手系围裙……动作干净利落,也很灵活。徐淑华说,母亲现在虽然精神十足,但视力每况愈下,听力也越来越不好,好多以前爱做的事都很难再做了。

    村里人都觉得,要说为什么付素清长寿,肯定和她的勤快分不开。“能吃,勤快,心态好。”邻居觉得,这是付素清的长寿之道。付素清出生在大山深处,从小就吃苦受穷,“勤快”是保障生活的唯一途径。徐淑华说,住在深山里时什么吃的也没有,全靠捡山头的树枝卖柴糊口。在饮食习惯上,付素清没有太多讲究,用外孙冷启元的话说,就是她“这辈子粗粮吃得多,特别爱吃肉”。女儿徐淑华也说,付素清可以不吃蔬菜,但一定要吃肉才行。现在,付素清一日三餐都要吃上大半碗米饭,肉几乎顿顿不离。睡觉也算是付素清的“养生之道”,现在她每天都能睡12个小时左右。 (西门)