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张明珠:高“颜值”的111岁老寿星
http://www.100md.com 2016年2月15日 《老同志之友》2016年第4期
     您听说过患过癌症的人能活过一百多岁吗?您见过“颜值”超高(容貌姣好)的百岁老人吗?您听说过百岁寿星中行走自如、还能做家务活儿的老人吗?在北京就有这样一位老人,她已经111岁了,但见到她的人都以为她只有六七十岁,因为这位老人精神饱满,容光焕发,脸部丰盈润泽,皮肤富有弹性;耳大有轮有垂,听力极佳;眼睛炯炯有神,目放光华——她就是百岁老人张明珠。那么她到底有着什么样的养生之道和长寿秘诀呢?

    A:她留给人们的印象是年轻。面部

    皮肤细腻、有光泽、皱纹少

    张明珠,1905年6月22日生于上海一个封建家庭,年轻时就是大家闺秀,现居北京市海淀区田村路。小时候她曾裹过小脚,新中国成立后,她的小脚也放开了。她50岁之前是在上海度过的,之后她和丈夫随子女到北京定居,丈夫已经去世多年。

    张明珠生育过5个儿女,她85岁的大女儿和81岁的二女儿在上海生活;三女儿李鸿76岁,四女儿李桐74岁,小儿子70岁,都在北京生活。如今他们家已经五世同堂,张明珠最大的外孙已经60多岁,外孙的孙子10多岁了。如今,步入百岁之后的张明珠依然神采奕奕,优雅端庄。

    2015年5月,在北京电视台做客的张明珠,被主持人请上台时,现场观众都惊呆了,张明珠自己走到台上来,双手频频挥动,向观众挥手致意,陪同前来的两位老人与张明珠一同落座,主持人问在座的观众:“你们看台上并排坐的三个人是不是同一代人?”有观众说3个人是同一代人,也有的说是两代人,还有的说是三代人。张明珠回答观众说:“身边的两个人是我的女儿,是三女儿和四女儿。”当让观众猜测老人的年龄时,有猜105岁的,有猜106岁的,还有人猜测老人108岁。张明珠说:“我已经110岁了。”张明珠留给人们的第一印象是年轻,面部皮肤细腻、有光泽、皱纹少。张明珠听力很好,能准确地回答现场主持人提出的问题。她的眼睛因患白内障做过手术,现在双眼都是人工晶体,但视力正常,牙齿早已掉光了,现在是镶的满口假牙。与两个70多岁的女儿并排坐时,大家都误认为她们是三姐妹。

    张明珠喜欢打扮,平时要涂脂抹粉,衣服上还要洒点香水,喜欢穿颜色鲜明的服装,对服装的款式要求新颖一点,好看一些就行,不要求买贵重的服装,十几元的内衣和几十元的外装她最喜欢,按照她的话说:“只买对的,不买贵的。”由于她的要求不高,子女们都愿意给她买各种各样的衣服穿,让母亲高兴高兴。孙子辈的孩子们喜欢给她买一些诸如纱巾之类的小礼品孝敬她,她收到这样的礼品就会高兴一阵子,不时地拿出来看看,有时出门打扮时系个纱巾,感觉很精神,当有人问起,她会大声告诉说:“这是我的女儿买的,这是我的孙女给买的礼品。”那自豪的神情,向人们展示着她们一家生活幸福和美满。

    张明珠平时在家喜欢做饭、做菜;喜欢炒鸡蛋、煮元宵、包粽子、包馄饨,等等。她喜欢吃甜食,例如粽子、豆沙包、酒酿等。她还爱吃红烧肉、猪蹄,由于味觉减退,每次做菜她都要多放一点盐。此外,她还喜爱吃蕨菜和马齿苋菜。做饭时她喜欢自己动手,像平时包粽子,她都要亲力亲为,非要亲手包几个才肯休息。中饭和晚饭食谱与孩子们相同,大米饭、馒头、面条她都吃,她还喜欢吃玉米、白薯、南瓜、土豆等。饮食上她长期食用橄榄油,不吃辣,不吃酸。吃东西并不挑剔,有肉吃肉,有莱吃菜。张明珠老人有一种独特的、适合自己的饮食习惯。她最爱吃自家独门烹制的红烧肉,还专挑有肥肉的吃。这是她最好的保健食品。由于均衡营养,老人皮肤光滑细腻。

    B:她喜欢到绿地上漫步、在座椅上晒太阳、和邻居们聊天

    张明珠喜欢打麻将,一般情况下,下午睡醒起床后,要打半个小时的麻将,在家里打麻将是光赢不输,她的三女儿和四女儿轮流陪着她打麻将,从没赢过母亲,张明珠打麻将时喜欢把牌散放着,东边放几张,西边放几张,她总是怕别人猜出她的牌来,直到和牌时,她才把整个牌放在一起。有一回竟然连和5把,女儿在没有谦让的情况下仍旧没能赢牌。

    一般对于长寿老人,我们听到最多的情形是一生健康,很少得病。但是,张明珠不是这样的,她在72岁时,做了一次小手术,是阑尾切除术。她在88岁的时候,患了肠癌,切除了全部结肠,因为肠癌一共做过3次大手术,大肠总共切掉了有1米长,1992年第3次做手术时,她才知道自己得的是癌症,她不知道癌症是啥病,就满不在乎地说:“癌症,癌症,就是不死之症,我要跟癌症作斗争。”除3次大手术外,因为病理检查确定癌细胞没有转移,所以就没有进行放疗和化疗。

    张明珠身体健康、面色红润、不胖不瘦,近几年从未去过医院。最近,她作了一次身体检查,结果是心电图、血脂、血糖等指标均正常,血压也在正常范围。有人问她长寿秘诀,她回答说:“饮食有度,睡眠要足;多晒太阳、多做运动。”她每天睡眠时间较多,早上睡到自然醒,8点起床活动和看一会儿电视后,再睡一个多小时,午饭后还要睡大约3个小时。早上出去走步回来后,如果感觉累了,她还要睡个回笼觉。中午吃完饭后,也要睡个午觉。如此充足的睡眠,保证了她有足够的精力和良好的皮肤,她的皮肤过去出现过老年斑,现在突然没有了,皮肤光滑润泽,富有弹性。她并不像大多数老年人那样,早睡早起。平日里,张明珠老人喜欢睡醒后就到外面走一走,进行一下身体锻练。她喜欢到户外活动,在绿地上漫步、在座椅上晒太阳、和邻居们聊天。香山、植物园、颐和园、紫竹院是她常去的地方。

    更令人惊奇的是,张明珠还多次乘飞机去旅游,102岁时飞大连,103岁飞香港,104岁飞珠海,105岁飞深圳。2010年4月她又飞到了上海,在上海的女儿陪伴下看了世博会,一度引起轰动。过105岁生日时,张明珠老人的亲友正在给她化妆,老人在众亲友搀扶下,走入北京海淀区自家大院一间宴会厅,家中4代近百名亲友前来祝寿。这次隆重的贺寿让她高兴了好长一段时间,每每提起,她都会兴奋得手舞足蹈,又唱又跳。

    C:保持好心态、合理的膳食,生活有规律是老人的长寿秘诀

    平日里,张明珠喜欢看书、看报,晚上喜欢看电视,尤其喜欢看京剧戏曲,节目什么时候结束,她什么时候才睡觉。

    张明珠能健康长寿,最主要的是性格温和,不爱生气,用她自己的话说“马马虎虎”;有时会忘记了自己的年龄,你要问她今年多大岁数了,她就会稀里糊涂地说:“一百多了。”人们常说难得糊涂,她就是这样一种人,由于长寿,大家就说,她糊涂得正确,正确糊涂有利于延年益寿。

    说到张明珠的长寿秘诀,老人的外孙女、营养师曹荭说,人们普遍认为遗传基因是长寿最主要的因素,可是研究长寿科学的专家认为,遗传只占15%,85%要靠后天努力。张明珠的母亲因难产早逝,父亲70多岁过世。从这方面看,老人遗传基因并没表现在长寿上,只有她的哥哥94岁过世,算是长寿了。因此说,长寿与人的心态有着密切的关系,良好的膳食方式、合理的膳食结构也很重要。

    张明珠的儿女们都认为:保持好心态、生活有规律是老人的长寿秘诀。在整个访谈节目中,张明珠一直是笑呵呵的,观众看到的是她始终笑容满面。她平时从不生气,面对不高兴的事情,也不放在心上。她喜欢每天都快快乐乐地生活。她一直是一个心宽的人,当年,听说在上海生活的哥哥去世时,她只是轻轻地说了一声:“知道了!”并没有表现出过分的悲伤。

    谈及老人为什么长寿,张明珠的女儿李桐说:“老人有两大习惯,一是坚持走路,香山、紫竹院等公园是老人经常去的地方,那里的常客大多认识她,她也乐意与大家聊天;二是晒太阳,老人很喜欢在太阳下待着,饭后或是散步时都要在外面晒一会儿太阳,并和邻居们聊天。”很多人夸子女对母亲照顾得好,子女也都为长寿的母亲骄傲,为母亲自豪,一家人都愿意将老人的福气与更多的人分享。

    对于老人长寿而言,子女孝顺,顺应老人的生活规律也很重要。在《非常故事会》现场,中医博士程凯为张明珠诊脉后认为,她的脉搏正常,跳动有力,身体健康。通过望闻问切四个环节的诊断,百岁老人张明珠神智清醒,反应灵敏,气血旺盛,肾气充足,脉相坚实而有力,说明她的身体健康,状态良好。她的衣食住行有规律,形成了良好的生活习惯,利于健康长寿。因此说,人们健康长寿的因素是由很多方面构成的。心态好、适当运动、均衡饮食等是所有人共通的,这才是大家能够学习和借鉴的地方。 (阿风)