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黄老师的“泥土养生”法
http://www.100md.com 2016年4月15日 《老同志之友》2016年第8期
     一天,我的朋友黄华耀老师从乡间来到我的小屋。几年不见,他身体看上去非常硬朗,皮肤黑黝黝的,说话中气充足,声音洪亮。提物登楼,动作利落。我横看竖看,怎么也看不出他是个70多岁的老人。交谈间,我问他是怎么养生的,有些什么诀窍?他笑着说:“有什么诀窍?无非是种种地,养养鸡。”他实行的是“泥土养生法”。

    十三年前,黄华耀老师从万祥中学退休了。他教中学数学,业余研究思维科学,也喜欢生物学、生态学。退休后,他租了近20亩土地,进行生态农业的试验,改造化学农业,想实现自己的生态理想。

    黄老师种了果树,种了庄稼,还挖了池塘,养了鱼。还引进了一些海外植物,如加纳利海枣。他种地不打农药,不施化肥,不用除草剂。他想让因化学农业而板结和污染的土地恢复生机,重新充满活力,生产出有机优质的农产品来。

    土壤、作物、果树进入艰苦的转型期。最头痛的是野草,莺飞草长,草又密又高,锄草不顶用,他在园子里养起鸡鸭。它们吃草籽,吃嫩草,鸡用鸡爪鸭用喙扒松土地,草被抑制下去了。园子成了鸡鸭的乐园。它们生长在自然环境里,吃昆虫,吃草籽,肉质鲜嫩,生下的蛋也壳厚型正,一副健康敦实的样子。

    但是,鸡鸭引来了黄鼠狼。散养的鸡不时地被它叼走。这家伙出没无常,它也吃鼠,也做过好事,黄老师不忍心对它赶尽杀绝。后来请教了内行人,他养起了鹅。这样,黄鼠狼就渐渐不见了行踪。原来,“曲项向天歌”的鹅歌声洪亮,生性敏感,一听到黄鼠狼的动静,就齐声高叫,吓得黄鼠狼狼狈逃窜。黄鼠狼的鼻子很敏感,它很讨厌鹅的粪便,闻到鹅粪,就悄悄离去。

    鸡多鸭多,粪便也多。院子里臭烘烘的,不太卫生,也污染环境,影响池水质量。黄老师买来一种微生物,它是益生菌,能分解粪便,加速发酵,消除臭气。将它拌在饲料里,家禽不拉稀,不生病,粪便无臭味。他经营的土地,施的是有机肥,原来板结、赢瘦的土壤变得疏松、肥沃起来。说也奇怪,各种生物都到他的大地来,青蛙来了,鸟类多了,虫害也渐渐消失了。

    就这样,黄老师天天起早摸黑,忙这忙那,采果摘瓜,拾蛋捞鱼,忙得不亦乐乎。他每天在自然的乐园里劳作,舒展筋骨;他吃的是自己亲自生产的有机食品,营养卫生;田野上青枝绿叶,空气清新,他不时享受着收获的喜悦。更重要的是,他终于用自己的双手实现了生态、有机农业的理想。劳动的快乐,收获的快乐,试验的快乐,使他的身体越来越好,一年四季,连感冒也难得发生。 (朱长超)