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编号:11092347
减肥资讯
http://www.100md.com 2005年8月1日 《健与美》2005年第8期
     全麦食品——降低体重!

    全麦食品指的是没有去掉胚芽及麸皮的谷物制作成的食物,如全麦面包。燕麦粥、糙米饭等。哈佛大学的科学家研究发现全麦食品对人体很有好处,降低心脏疾病的发病率,控制血糖和体重的增长。研究对象是27000名健康的男性工人,年龄在40—75岁之间,每天摄入至少40克全麦食品,经过几年的观察比较,发现他们的平均体重比其他中年男性少3.5磅,且糖尿病患病率大大下降。原因主要是:全麦食品含有更多的纤维素 ......

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