当前位置: 首页 > 期刊 > 《健与美》 > 2006年第8期
编号:11311653
月子里的食谱
http://www.100md.com 2006年8月1日 《健与美》 2006年第8期
     分娩像是一场重体力劳动,消耗产妇的体力,照顾新生儿又颇费精力,所以新妈妈身体能量消耗特别大。因此,月子里的每一天都要吃好,可很多新妈咪在月子里疯补营养,结果却不尽如人意。月子里补养身体固然很重要,但一定要掌握科学的饮食之道,否则就会事与愿违。

    保证热量,清淡少油

    坐月子期间,哺乳的妈妈每天所需的热量为3100千卡,而非哺乳的妈妈也需要2400~2600千卡的热量。虽然产后需要补充较多的营养,但在产后1周内最好吃些清淡且易消化的食物,1周后再逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物以及适量脂肪的食物。每日主食500克,肉类或鱼类150~200克、鸡蛋1~2个、豆制品100克、豆汁或牛奶250~500克,新鲜蔬菜500克,饭后半小时吃1~2个水果。在烹调方法上多采用蒸,炖、焖、煮,尽可能不采用煎、炸的方法,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。有的产妇为了产后迅速恢复身材,在月子里就开始节食,这,种做法是不对的,因为如果摄入的热量不足,就会影响妈妈的泌乳量,宝宝的“口粮”就得不到保证,影响宝宝的生长发育。

    有荤有素,粗细搭配

    每种食物所含的营养成分是不同的,因此每天的食物品种要丰富,荤素搭配着吃,经常吃些粗粮杂粮对改善便秘有好处。奶类及其制品含丰富钙质,可以预防骨质疏松、婴儿佝偻病;动物内脏含丰富铁,可以预防贫血;红色肉类、贝壳类含丰富的锌 ......

您现在查看是摘要页,全文长 5270 字符