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编号:11456116
http://www.100md.com 2006年12月1日 文 邢 岩
     “夏天再热我都不怕,可一到冬天我就受不了,穿再多衣服也手脚冰凉”,为了温暖手脚,有些人是什么热量高吃什么。其实这是不正确的,要了解冬季饮食营养,你必须要走出下面四个误区

    1.御寒就要高脂高热

    冬季寒冷,人的食欲多有增加,但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。研究表明,人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大,因为在寒冷气候下,人体的内分泌系统被调动起来,使人产热能力增加,所以无须额外增加进食量来获取更多能量。否则,一冬下来,一身赘肉,到了开春时节又要为减肥大伤脑筋。

    2.冬季最宜吃火锅

    千家万户、男女老幼,冬令时节都喜欢吃火锅,不仅图其方便、味美,而且也是亲友、同学、朋友聚餐的上选。但火锅御寒并非人人皆宜。这是因为冬季气候相对干燥、火锅调料又偏于温热 ......