现代人正在变得日益肥胖，虽然有许多经济、社会与科学因素造成了这一不幸现象，但最根本的原因是这些体重失控的人每日摄入的热量超过了他们的消耗，于是多余的热量就转化为脂肪贮存在体内。

    在现实中，许多减肥者面对的是许多从未停止的争论。比如，低脂与低碳水化合物饮食的优劣，有氧运动与力量练习的效果，以及体内的可的松与胰岛素、生长激素的水平等等。这些争论使他们感到困惑与无所事从，无法为自己的减肥作出正确选择。

    基本知识与科学研究

    对于控制体重，有两个基本的最重要的因素，就是饮食与运动，回顾一下有关的争论与疑惑，经常出现的一个问题就是饮食控制与运动是否都对减肥有效7相比之下哪个更好些?

    常识告诉我们二者都有效。至于哪个更好，科学家已经做了无数的研究力图发现真相 ......