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白白胖胖就是健康?NO!
http://www.100md.com 2007年2月1日 《健与美》 2007年第2期
     很多母亲在听到别人赞美自己的宝宝“白白胖胖”时往往很自豪,但专家提醒你,当你不断地听到这样的赞美时,就得提高警觉,认真地想想,孩子是不是过胖了?

    据调查,如今的小胖墩远多于“豆芽菜”,这与大多数家长认为孩子越胖越健康,千方百计诱导孩子多吃有关。其实,过于肥胖和过于消瘦都是不利于儿童健康的,因为三分之二的儿童肥胖症会延续为成年期肥胖症,儿童肥胖会造成肺活量减少,心脏负担过重、高血压、高血脂及糖尿病,而且肥胖儿童由于体态臃肿,缺乏灵气,动作笨拙,容易成为小伙伴嘲讽的对象,易使小胖墩产生自卑心理。

    造成宝宝肥胖的原因

    摒除遗传因素后,一些错误的观念及生活习惯也是造成孩子肥胖的原因。

    1吃得多才会健康

    宝宝体重过重,多与喂养过度有关。许多妈妈担心宝宝吃不饱,或是怕孩子营养不足,所以不断地鼓励孩子多吃一点,如此一来,很容易把宝宝的胃口撑大,自然和成为小胖子的距离也就越来越近。
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    2有营养的东西多多益善

    现如今,很多父母就一个宝贝疙瘩,再加上多数这一代的父母小时侯条件差,所以愿意为孩子的营养花钱,某些家长认为价格高的食品就是高档的、有营养的食品,只要孩子愿意吃,再贵也舍得。

    3懒得动、懒得走

    现在的孩子缺乏运动,整天窝在家里看电视,想不变小胖子都难。国外研究指出,孩子看电视的时间愈长,愈容易使体重超重,如果他每天看电视、上网或是玩计算机游戏超过5小时,那他变成胖小孩的机会,比其他每天做这些事少于2小时的孩子高出5倍。更糟糕的是,电视看得愈久,孩子也愈容易接触各式各样向他们招手的零食、饮料广告,让他们更渴望吃这些不利健康的食物。

    4父母影响

    父母的坏习惯对孩子有绝对的影响,例如父母偏食,或是烹调食物的方式不正确喂食的时间不固定、不爱吃正餐等,宝宝也会模仿。做给孩子看,远比唠唠叨叨说破了嘴更容易影响孩子。
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    家有胖宝宝怎么办

    营养均衡

    在营养专家看来,再好的东西吃多了也就不好了。无论大人还是孩子,荤菜素菜、粗粮细粮,什么都该吃一点,食品多样化,按比例摄入各种食品——这就是营养的,均衡的、理想的膳食!

    肥胖儿由于生长发育比正常儿童快,对营养素的要求也相对要多,钙,铁等营养素缺乏的比例比正常儿童要高出4到6个百分点。所以,肥胖儿合理膳食更显重要。除了限制高脂食物摄入,增加运动外,胖孩子的食谱要尽量丰富一些,粗粮,绿色蔬菜,豆制品、海产品以及干果类都应摄入,同时要保证良好睡眠,因为睡眠中内分泌系统能分泌出更多的生长激素,促使身体长高,而在长高的过程中便可消耗部分能量。

    为了做到均衡膳食,要尽量做到让孩子一天吃来自5个食品组(蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质)的15~20种食物,荤菜和素菜的量要合适。每周给孩子吃1~2次粗粮,一次的量不必太多,大便干结的孩子可适当多一点。经常给孩子吃绿叶菜和水果,少吃油炸和高糖分的食品。
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    增加运动

    运动是最好的减重法。当宝宝坐了好一阵子未移动时,就可叫其离开座位,站起来动一动、扭一扭,或者不时和孩子一起伸伸懒腰;放些动感的音乐,随着音乐起舞,跑一跑,跳一跳,效果都很不错。有时也可教孩子做些简单的运动,如柔软操、仰卧起坐、亲子运动等,都可增进体能。时间掌握在每天1小时,每星期5天左右。也可以选择固定几天安排一些事情做,让全家人都有机会活动,比如星期五晚上一起逛大卖场添购日用品,也借此机会教导孩子认识及选择食物,或者星期天早上全家人一同打扫卫生,让孩子负责整理自己的房间。

    养成良好的饮食习惯

    吃顿饭最好能控制在25~30分钟,如果超过这个时间,宝宝仍慢吞吞,不肯进食,就可收走食物,并不给予任何零食、点心,小小惩罚一下,宝宝下次就会加快速度。惟有养成良好的生活饮食习惯,才能彻底消除容易造成肥胖的根源。

, 百拇医药     经常变化食物种类

    妈妈的烹饪手法及父母的口味,都会影响宝宝未来的健康。烹煮食物时应尽量清淡,烹调时,宜减少炭烤、腌、熏,油炸等方式,多变化食物种类,增加食物配色;教孩子选择食物,如告诉孩子蒸蛋比炒蛋(或煎荷包蛋)好、煮瘦肉比炸排骨好,因为前者的油脂含量较少;如果在外就餐,在孩子吃肉的时候搭配一盘烫青菜和2~3片卤豆干,这样,当孩子必须自己用餐时,才懂得哪些是健康的选择。

    不要以食物作为奖品或安慰剂

    以糖果奖励孩子,容易误导他认为吃这些东西是好的,强化他对这一类食物的欲望。另外,在宝宝哭闹的时候父母不管三七二十一就塞给宝宝零食,这样做只会让宝宝越来越胖。

    不要以言语责备、嘲讽过胖的孩子

    “你那么胖了还吃!”、“一天到晚只知道喝可乐,小心肥死!”用负面的言词责备或讽刺孩子,不但收不到制止效果,反而严重伤害孩子的自尊心,也打击他改变习惯的意愿,到时候不仅体重问题没有改善,还会出现心理问题。, 百拇医药(魏 冰)