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男人30要减压
http://www.100md.com 2007年8月17日 《健与美》 2007年第8期
男人30要减压

     古人云,男人“三十而立”,现如今的男人也是三十而“力”,不过是压力的力。30岁左右的男性处于成家立业的关键阶段。医学研究证实,高强度紧张感和巨大压力可能造成人体自由基滋生,免疫力下降,甚至疾病缠身。通常会出现头痛、失眠、心悸、胸闷、胃溃疡、便秘、腹泻、高血压、脾气暴躁等所谓的亚健康状态。

    缓解压力的方法很多,食物减压就是非常值得尝试的一种。研究表明,有些食物的确能够改变人们的心理压力,影响睡眠,从而使人产生愉悦或者烦躁两种截然不同的效果

    缓解压力饮食误区

    咖啡 咖啡中含有咖啡因具有一定的提神醒脑舒缓身心的作用,然而,喝太多的咖啡容易导致失眠和胃痛,由此产生的头痛现象更是无法避免,久而久之造成恶性循环。因此,建议每天喝咖啡不要超过两杯。

    酒 借酒浇愁的做法古已有之,但酒精除了给人带来短暂的精神麻醉外,并不能真正缓解紧张,焦虑的心情。而且,酒精是一种“神经毒素”,间歇过量或长期饮用均会损害脑部健康,令脑部功能终生受损。如果一定要饮酒,可以少量饮用葡萄酒葡萄酒中的维生素B1可以消除疲劳,维生素B12又是防止贫血的主要物质,能够在一定程度上缓解压力,增强体力。
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    烟 在心情烦躁和紧张时,不少男士会点上一根香烟1让所有的烦恼和压力都随烟飘逝1但伴随着飘渺的烟雾远逝的还有你的健康。吸烟除了能引起肺癌胃、癌,吸烟还会影响嗅觉和味觉,减少肢体末端的血液循环。由于身体外周的血液流量减少,吸烟还会降低男人的性欲。

    多油脂的食物 许多人在压力大的情况下会选择去大吃一顿,相对于女性,男性更容易暴饮暴食。然而,多油脂的食物不容易消化如全脂奶、冰淇淋、炸鸡、匹萨、汉堡、带皮的鸡鸭肉类等高脂肪的食物,它们往往要在胃肠道里停留5~7小时,并将血液集中到胃肠道,这就很容易使人感觉疲乏和烦躁。

    零食 零食不再是女性的专利,在压力面前,许多男士也禁不住零食的诱惑。把重担先放一边,让我们的味蕾放纵一下。然而,好的口感却未必能带来好心情。多数零食都属于高热量、高脂肪、低营养素的“垃圾食品”,过高的脂肪易使人疲倦,过高的热量易让人发胖,心理的压力还没卸下,身上的压力却越来越大。
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    高盐食品 洋芋片、罐头食品、方便面、香肠、火腿、热狗、卤味、腌渍品、酱油等含盐量高的食品吃多了,也会使情绪骤然紧绷。

    合理营养巧减压

    能量 大脑最喜欢“吃糖”。在糖、蛋白质、脂肪三大营养素中,糖是大脑惟一可以利用的能源。大脑的“偏食”并不是它格外挑剔,而是因为只有糖能顺利透过脑屏障进入脑组织被脑细胞利用。大脑每小时葡萄糖消耗量高达400~500毫克。研究发现连续用脑30分钟,血糖浓度在120毫克以上时,大脑反应快,记忆力强,连续用脑90分钟,血糖降至80毫克,大脑的功能尚正常;连续用脑120分钟,血糖降至60毫克、反应迟钝、思维力较差;连续用脑210分钟,血糖就会降至50毫克,这时便会头昏、头痛、甚至暂时失去工作能力。久而久之,还会因脑部糖原及氧供应不足而导致失眠等神经衰弱症。因此,在疲惫之时补充一些低脂肪、易消化的小食品或水果,能使人精神振奋,精力充沛。

    推荐选择:低脂糕点、切片面包、普通饼干、香蕉、苹果、果汁
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    慎重选择:牛角面包奶油蛋糕巧克力夹心饼干威化饼干

    水 没想到吧,多喝水也能减压。没错喝水不仅能减压、而且是最经济、方便的一种减压营养素了。大脑的重量中,水分占了70%,所以缺水时会有疲倦、头痛的现象。建议每天至少要喝1500毫升的白开水,促进体内养分的运输和废物的代谢。在清晨喝一杯水,就可使脑细胞活跃起来。

    推荐选择:白开水、矿泉水

    慎重选择:碳酸饮料、酒精饮料、咖啡、浓茶

    维生素C 人在面对令人担忧的事情或持续不断的压力时,身体会产生心跳加速、血压升高、肌肉收紧等攻击或逃避反应,即所谓的“应激反应”。维生素C可刺激肾上腺皮质素的分泌,可以对抗精神压力,又有预防感冒的作用。当人承受巨大的心理压力时,身体会消耗大量的维生素C,此时应注意补充富含维生素C的蔬菜水果,如青椒菠菜、花椰菜等绿色蔬菜,柑橘、柠檬、葡萄柚草莓、木瓜、芒果、奇异果、哈密瓜等水果。
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    推荐食物:柚子、草莓、木瓜、芒果、青椒、菠菜、花椰菜等

    B族维生素 维生素B族是克服压力的重量级营养素,包括B1、B2、B6、B12、叶酸、烟碱素。许多营养学家将B族维生素视为减压剂,因为它们可以调整内分泌系统,可以维护神经系统的稳定,平衡情绪。此外,维生素B1在脑细胞利用葡萄糖转化为能源的过程中起着举足轻重的作用,因此大脑疲劳时补充维生象B1有助于对抗压力。胚芽米、糙米、杂粮饭全麦面包、酵母、深绿色蔬菜、豆类、干果类,动物内脏、蛋类等是B族良好的来源。

    推荐食物:糙米饭、全麦面包、营养麦片、豆浆、菠菜等

    番茄红素 长期处于压力状态下,身体容易产生自由基。它在体内会对遇到的所有细胞进行疯狂破坏。不过自由基也有克星,那就是抗氧化物质。许多食物中都含有抗氧化物质,能有效清除体内的自由基,保护细胞的完整性,从而维护人体健康。自然界中抗氧化活性最强的就是番茄红素了,其抗氧化、清除自由基的能力远远高于维生素C和维生素E。番茄红素在西红柿西瓜和柚子中含量最高。
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    推荐食物:西红柿西瓜柚子

    钙 钙是天然的神经系统稳定剂,能够抚慰情绪、松弛神经。实验证明,人在受到某种压力时,通过尿液排出体外的钙会增加。因此,凡遇到不顺心的事,脾气不好时,注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、豆腐、小鱼干,海带等食物,有安定情绪的效果。

    推荐食物:牛奶、豆腐、虾皮、海带

    镁 镁也是重要的神经传导物质它可以让肌肉放松,心跳有规律。同时与含钙食品一同补充,能促进钙的吸收。富含镁的食物有:洋芋、菠菜、葡萄干、杏仁、花生、海鲜、豆类香蕉等。

    推荐食物:香蕉、葡萄、杏仁、菠菜、豆浆

    锌 锌能够平衡血糖,使激素运转正常,血糖过低既影响工作效率也影响情绪。此外,锌是合成蛋白质和核酸的重要辅助因子。补充锌,不仅能促进智力发育,使人耳聪目明还能够延缓疲劳、振奋精神。富含锌的食物有无花果、草莓、蛋、牛奶、麦芽、瘦肉、海鲜等。
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    推荐食物:牛奶、鸡蛋(全蛋)、无花果、草莓等

    膳食纤维 长期的压力和疲劳会导致胃肠功能紊乱,如慢性便秘,消化不良或心血管疾病。食物中的膳食纤维能够帮助消化,促进肠蠕动减少胃肠疾病,维护肠胃和心脏的正常运作。补充膳食纤维最简单的方法就是多吃蔬菜水果,并以五谷杂粮代替白米,以全麦面包代替精制白面包。天然食物中,魔芋的膳食纤维含量是最高的,豆类、木耳、薯类的膳食纤维含量也非常丰富,其次是蔬菜和水果。

    推荐食物:魔芋、豆类、木耳、芹菜、红薯、芹菜、苹果等;

    碱性食物 健康者的PH值应为7.35~7.45之间,为碱性体质。当人体处于疲劳状态时,体内酸性物质会聚,集出现易疲劳、易怒、嗜睡皮肤晦暗等症。因此,多摄取碱性食物,能使酸碱达到平衡,缓解生理和心理压力。一般来说,凡是含有钙,钠、钾、镁等元素总量较高并在体内最终代谢呈碱性的食物,如海带、菠菜、胡萝卜、芹菜等,属于碱性食物。水果在味觉上呈酸性,但在体内氧化分解后会产生碱性物质,故也属于碱性食物,如西瓜等。要控制酸性食物、如龙虾、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉等荤食的摄入量,以免破坏体内的酸碱平衡。, 百拇医药(贺 刚)