以下这些健康饮食指导原则，旨在促进整体健康水平，减少与营养有关的某些疾病(如癌症、心脏病)的发病危险。其实，健康饮食的方法掌握起来也非常简单，因为它只是一种有意识的饮食方法而已，一旦习以为常，会很轻松地坚持下去。

    原则一：享受多样化的食物

    所谓饮食多样化，就是说你的食谱中要有各种各样的食物，烹调方式要花样翻新要尝试些新式的食物搭配方法，避免日复一日地重复同样的食物等。

    花样翻新的食谱有哪些好处呢?1、能够给你提供身体所需的各种营养物质。2、给你提供营养齐全的保护性成分，从而降解某些致癌物质的危险性。植物中的保护性成分包括植物中的营养物质(如维生素与矿物质)与非营养物质 ......