冬季天气寒冷，容易引发心血管疾病和呼吸道疾病。因此。我们需要合理调整饮食习惯，才能调节身体内部平衡，提高身体的耐寒能力和免疫功能。记住下我们的关键词，避免误区，让我们平平安安地过个“暖”冬。 环境温度降低时，肌肉不自主地收缩，人体表现为“寒战”，同时为了保证各脏器的正常运转，身体的新陈代谢率会有所提高。此外，寒冷也影响了人体内分泌系统的功能，增加促分解激素，如甲状腺素、肾上腺素等分泌，从而加速身体内各种供能营养素的分解，以增加身体的御寒能力。以上种种原因造成人体在寒冷季节的热能消耗大，因此，冬天饮食应首先考虑以增加热能为主。

    碳水化合物、蛋白质和脂肪是供能的主要营养素。冬天人体代谢率增加，体内糖原消耗较多，所以可适当多摄入些富含碳水化合物的食物，如主食类食品。另外，氨基酸可增加人体的耐寒和抗病能力，所以，还可以多吃些如瘦肉、鸡蛋、鱼类、奶类、豆类等富含优质蛋白质的食品 ......