去年，绿色和平组织委托食品转基因成分检测权威——德国基因时代公司检测在中国市场销售的部分婴儿辅助食品，结果表明，在中国市场销售的亨氏营养米粉中含有转Bt(土壤苏云金杆菌)基因的水稻成分，而Bt基因是被转移到水稻或其他食品中抗虫的。这个消息让不少消费者，主要是为人父母者大吃一惊，自己的孩子所吃的婴儿食品是否安全?

    传统食品与转基因食品的屡次交锋

    为什么转基因食品会闹出巨大风波?这在于转基因食品的性质和特殊群体——婴幼儿的发育成长的敏感性。

    毫无疑问，目前对转基因食品存在着针锋相对的不同看法。有的研究结果认为转基因食品的安全性难以保证，比如涉及这次亨氏米粉含有Bt基因，这种转基因的水稻含有一种能够杀死昆虫的蛋白质。2000年墨西哥的一项研究显示，该种蛋白能够在小鼠体内引发免疫系统反应，是潜在的致敏原。

    但是，也有相当多的研究反驳转基因水稻和其他转基因食品，如土豆、玉米、小麦、西红柿等对人不安全的结论，认为转基因食品目前没有任何有害于人和生物的危险。最典型的争论是1998年8月10日英国罗依特研究所的研究人员普斯陶公布的结果：用某种转基因土豆喂老鼠，老鼠食用后引起器官生长异常，体重和器官重量减轻，并且免疫系统遭受破坏。但是，罗依特研究所很快发表声明，称普斯陶的研究未经出版，而且这个结果是混淆的和错误的，还取消了普斯陶的学术研究资格。

    为何母亲非常担心?

    显而易见 ......