小年祭灶,新年来到(2)
爷多说好话。鲁迅在《送灶日漫笔》一文中也记载了他家乡祭灶时使用“胶牙饧”，“灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，’像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓‘胶牙饧’了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话”。
一切准备好之后，主人跪地向灶王爷敬香，待香快要燃尽时，再将纸马和草料全部焚化。如果是“纸灶”，则要与纸马、草料一同焚化，俗称“升了”。在焚化的过程中，主人要边烧边祷告：“今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。”
对于祭灶仪式的时间、祭品、过程、目的，宋代诗人范成大在《祭灶词》中用诗的语言进行了生动而全面的描述：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云，乞取利市归来分。”除了家人参加祭灶仪式以外，在一些地区，祭灶仪式的参与人数更多，场面也更加热闹。当暮色时分，人们准备送灶时，街头乞丐们便乔装打扮，成群结队，挨家挨户唱送灶王歌，跳送灶王舞，名为“送灶神”，以此来换取食物。
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老北京人的祭灶习俗
“糖瓜祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮，老头儿要一顶新毡帽!”这是老北京家喻户晓的一首童谣。老北京人认为“报信的腊八粥”，腊八粥喝了，新年马上就要开始了。等到腊月二十三“糖瓜祭灶”一过，人们就正式忙起年来。“老婆老婆你别谗，过了腊八就是年；腊八粥过几天，漓漓拉拉二十三；二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上闹一宿，大年初一去拜年”。在过年的节序安排中，小年是一个重要的序曲。昔日北京，每逢到了阴历腊月上旬，大街小巷的杂货铺、南纸店、百货摊、油盐店都要代卖“灶王爷”。老北京的“灶王爷”多是来自华北“版画之乡”天津杨柳青的木版水印神像，这种神像上的“灶王爷”神态和蔼，盛装端坐，给人们以慈善、庄重的感觉。
街头买了灶王爷神像后，要等到腊月二十三的晚上再将神像贴在灶台边，举行祭灶仪式。北京俗曲《门神灶》中唱道：“年年有个家家忙，二十三日祭灶王。当中摆上一桌供，两边配上两碟糖。黑土干草一碗水，炉内焚上一股香。当家的过来忙祝赞，赞祝那灶王爷降了吉祥。”
, 百拇医药
老北京人除了在家祭灶以外，有些人还要到灶君庙去祭祀灶王爷。据文献记载，崇文区花市大街路北有一座古老的灶君庙，该庙建于明朝，后来倾颓，到了清代康熙年间重修。重修后的灶君庙有3层大殿，每殿各有3间房，中殿前后门可穿堂而过，正殿供着灶王爷和灶王奶奶。从这些宏伟的建筑中可以推测当年灶君庙香火的旺盛程度。除了平日里的香火供奉外，每年小年的祭祀仪式更加隆重。到了祭灶日，庙里要举行长达数小时的祭祀仪式来祭祀灶王爷和灶王奶奶。这一天，普通市民也要来这里给灶王爷和灶王奶奶上香，以求在新的一年里福运安康。到时还举办庙会，南北年货齐聚，供人们挑选，场面非常热闹。
小年祭灶仪式的完成似乎向人们预告，新年马上就要来到了。
【责任编辑】王凯, 百拇医药(邵凤丽)
一切准备好之后，主人跪地向灶王爷敬香，待香快要燃尽时，再将纸马和草料全部焚化。如果是“纸灶”，则要与纸马、草料一同焚化，俗称“升了”。在焚化的过程中，主人要边烧边祷告：“今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。”
对于祭灶仪式的时间、祭品、过程、目的，宋代诗人范成大在《祭灶词》中用诗的语言进行了生动而全面的描述：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云，乞取利市归来分。”除了家人参加祭灶仪式以外，在一些地区，祭灶仪式的参与人数更多，场面也更加热闹。当暮色时分，人们准备送灶时，街头乞丐们便乔装打扮，成群结队，挨家挨户唱送灶王歌，跳送灶王舞，名为“送灶神”，以此来换取食物。
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老北京人的祭灶习俗
“糖瓜祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮，老头儿要一顶新毡帽!”这是老北京家喻户晓的一首童谣。老北京人认为“报信的腊八粥”，腊八粥喝了，新年马上就要开始了。等到腊月二十三“糖瓜祭灶”一过，人们就正式忙起年来。“老婆老婆你别谗，过了腊八就是年；腊八粥过几天，漓漓拉拉二十三；二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上闹一宿，大年初一去拜年”。在过年的节序安排中，小年是一个重要的序曲。昔日北京，每逢到了阴历腊月上旬，大街小巷的杂货铺、南纸店、百货摊、油盐店都要代卖“灶王爷”。老北京的“灶王爷”多是来自华北“版画之乡”天津杨柳青的木版水印神像，这种神像上的“灶王爷”神态和蔼，盛装端坐，给人们以慈善、庄重的感觉。
街头买了灶王爷神像后，要等到腊月二十三的晚上再将神像贴在灶台边，举行祭灶仪式。北京俗曲《门神灶》中唱道：“年年有个家家忙，二十三日祭灶王。当中摆上一桌供，两边配上两碟糖。黑土干草一碗水，炉内焚上一股香。当家的过来忙祝赞，赞祝那灶王爷降了吉祥。”
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老北京人除了在家祭灶以外，有些人还要到灶君庙去祭祀灶王爷。据文献记载，崇文区花市大街路北有一座古老的灶君庙，该庙建于明朝，后来倾颓，到了清代康熙年间重修。重修后的灶君庙有3层大殿，每殿各有3间房，中殿前后门可穿堂而过，正殿供着灶王爷和灶王奶奶。从这些宏伟的建筑中可以推测当年灶君庙香火的旺盛程度。除了平日里的香火供奉外，每年小年的祭祀仪式更加隆重。到了祭灶日，庙里要举行长达数小时的祭祀仪式来祭祀灶王爷和灶王奶奶。这一天，普通市民也要来这里给灶王爷和灶王奶奶上香，以求在新的一年里福运安康。到时还举办庙会，南北年货齐聚，供人们挑选，场面非常热闹。
小年祭灶仪式的完成似乎向人们预告，新年马上就要来到了。
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