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巴厘岛的斗鸡
http://www.100md.com 2012年3月15日 百科知识 2012年第6期
     素有“千岛之国”之称的印度尼西亚,足有上万个岛屿。在这如一串翡翠贯穿在南太平洋上的群岛国度中,巴厘岛(Bali)则被公认为是璀璨夺目的一颗明珠。巴厘岛除了众所周知秀美的风景之外,斗鸡也是当地非常有名的人文景观,如今已有上千年历史。

    巴厘岛人都喜欢看斗鸡,斗鸡更是巴厘岛男人的“必修课”。斗鸡在巴厘岛是与男性密切相关的民俗,在这里只有男性可以斗鸡,斗鸡都是雄鸡。巴厘岛的斗鸡习俗,曾因为人类学大师格尔茨的一篇《深层的游戏:关于巴厘岛斗鸡的记述》而闻名于世。

    巴厘岛有一句谚语:如果说让巴厘岛男人放弃斗鸡,就如同说明天的太阳不会升起一样,不现实。巴厘岛的女人以吃苦耐劳闻名,男人能干的活,女人都能干,所以男人们便聚在一起靠斗鸡打发时间。这和中国南方一些岛屿比如海南岛非常相像,女人勤劳能干养家而地位依旧低下,男人成天喝茶打麻将但家庭地位还是很高。从地理上讲,或许这也是一种共通的海岛文化。巴厘岛和海南岛一样,都是现代化程度并不是很高的地方,生活节奏比较缓慢,但性别观念好像也更为传统而充满性别歧视。
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    巴厘岛乡村路边,到处能看到路边摆放着装有公鸡的竹笼在“晒太阳”,放在路边是让公鸡习惯外界的喧嚣以及人的各种动作。这样,一旦放入斗鸡场,公鸡也不会害怕。主人根据需要,按时更换位置,保证公鸡接受阳光照射,起到补钙的作用,又不被晒伤。

    上场的斗鸡脚上加绑利刃,一个钻有小洞的椰子放在赛场边的水池里,以其下沉的时间来计时,经过一阵尘土与鸡毛齐飞之后,胜负立判,赢家领取赌金及败死的鸡,赌金入了荷包,死鸡则上了餐桌。祭祀庆典是公认可搏技下注的场合,也是巴厘岛男人为之执迷疯狂的时刻,赌注金额通常为一个体力劳动者一个月的工资。

    斗鸡不仅是巴厘岛男人的“必修课”,最为有趣的是,这里的斗鸡作为“参赛选手”,地位和待遇相当高。一只英勇善战的公鸡价格不菲,有的甚至成千上万元。参赛公鸡平时享受高级别的待遇,主人每天不但要给斗鸡梳理羽毛,还要给它洗澡、按摩,傍晚时带它去散步。巴厘岛男人在斗鸡身上花费了大量的时间。正因为如此,在这里,斗鸡才与主人紧密联系在一起,斗鸡才成为主人的代表,被赋予更多的意义。
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    在我看来,巴厘岛上的斗鸡更是一种男性气概的比赛。不仅仅是两只鸡在那里斗,而是男人间的男性气概在进行搏杀。

    斗鸡游戏是巴厘人社会生活状态的一种特殊表现,巴厘人将正常情况下羞于表明的公开冲突、最为抵制的生活现实予以最强有力的彰显。如果没有斗鸡游戏,那么,便无法全面深刻地认识巴厘人嫉妒与沉静、残忍与善良等相互对立的性格。

    如今,观看斗鸡成为巴厘岛接待游客的重要节目之一,只不过已沦为一种“表演”。仍然是男人之间的战斗,却是训练了专门用作表演的斗鸡,而且爪上不绑刀。在地上划一个圆圈,搏斗中谁先出了圈便算输,根本不用担心斗鸡有性命之忧。仍然会有赌注,但会邀请游客下注,两美元即可。男性气概的“比赛”,变成了男性气概的“表演”。

    在巴厘岛,斗鸡民俗作为专属于男人的民俗,已然成为巴厘岛乃至整个人类社会男性角色的生动再现。

    【责任编辑】王贺, http://www.100md.com(方刚)