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运河之都——济宁市
http://www.100md.com 2012年6月15日 百科知识 2012年第12期
     京杭大运河,北起北京,南至杭州,沟通了东西流向的海河、黄河、淮河、长江和钱塘江五大江河,流经北京、天津、河北、山东、江苏、浙江6个省市。全长约1800公里,是苏伊士运河的10倍多,巴拿马运河的22倍,亦是世界上最长的人工河流和最古老的运河之一。济宁市是镶嵌在京杭大运河岸畔的一颗璀璨的明珠。它位于山东省西南,因济水南会泗水、北会汶水,它居其中而获济水之宁,故名“济宁府”。济宁历史上曾是“南通江淮,北达幽燕”的运河商业名城,又是元明清三代漕河管理中心,且建有当年运河全线科技含量最高、可与都江堰相媲美的南旺分水枢纽工程,因而被誉为“中国运河之都。”在明清时期曾是运河全线的7个对外商埠和重要码头之一。千百年来,运河文化极大地影响着济宁,有力地塑造着济宁。特别是“南水北调”京杭大运河济宁段贯通之后,济宁凭借融南汇北、东西兼容的特殊地理优势,得以“水陆通衢,商贾云集”。

    江北小苏州

    济宁是全国著名的文化旅游胜地,穿城而过的运河形成了运河文化旅游区。自古就有“江北小苏州”美誉的济宁,园林、码头、水乡、小镇古韵犹存。
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    运河穿过济宁市中心,北岸是著名的太白楼,唐代大诗人李白与夫人许氏及女儿平阳由湖北安陆迁居任城(济宁),“其居在酒楼前”,每天至此饮酒,挥洒文字,写下了许多诗篇。l987年,济宁市在太白楼建立了李白纪念馆。

    运河西岸有顺河东大寺,东大寺始建于明洪武年间,天顺三年(1459年)重修,清康熙年间大行扩建,乾隆年间钦赐重修,始具今日规模。“其气魄位列全国清真寺木构建筑之冠”,是一座“龙首”式样的中国宫殿式伊斯兰教建筑群。该寺大门为明代遗留构件,大殿等其他建筑多为清康熙年间所建,建筑面积4184平方米。1992年被定为省级重点文物保护单位。

    声远楼位于济宁市中区铁塔寺街中段,楼内悬挂一口巨型铁钟,撞击铁钟,响彻全城,声远10余里,故名“声远楼”。声远楼始建于北宋中叶。明万历年间济宁道台龚勉题“声远楼”匾额一方,悬在二层檐下正前方,字体雄浑,特别醒目壮观。

    被誉为江北苏州的缩影的竹竿巷曾是南方的竹子运往北方的集散地;始创于1680年的玉堂酱园,店主人用南方技术生产北方风味酱菜,成了独具一格的兼具南北风味的新产品,行销南北,号称“京省驰名”、“味压江南”。用优质高梁大曲,加入沉香、檀香、郁金、枸杞子、寇仁等药料酿成的金波酒,金色明沏、酒香透脑、醇厚芬芳,有学者考证认为就是《金瓶梅》中所说的“金华(花)酒”。
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    济宁所辖的微山湖是我国北方最大的淡水湖,总面积1200平方千米。它由微山、昭阳、独山、南阳四湖四接而成,又称南四湖。京杭大运河贯穿湖中而成为唯一的南通长江、北连黄海的湖泊。湖中数十万亩荷花竞相开放、争奇斗艳、湖光花影、蔚为壮观,堪称世界之最。若扬帆湖中,湖风送来荷花的清香,沁人肺腑,令人心旷神怡,有“黄山归来不看岳,微湖归来不赏荷”之赞叹。电影《铁道游击队》使微山湖在中国家喻户晓,“微山湖上静悄悄”广为传唱。自然风景既有国家级森林公园,也有省级旅游度假区,湖光山色,交相辉映,构成了类型丰富、颇具特色的自然景观。

    济宁有歌谣:“济宁三大怪,红心萝卜四季卖,蜗牛是好菜,鲜莲蓬争着买。”

    北京人称红心萝卜为 “心里美”。济宁人吃红心萝卜成风,因为它清脆、香甜,有消食、化痰、清口、祛火、爽神的功效。当地人常将红心萝卜切丝或切片,用糖醋调了当酒肴。

    济宁有200万亩水面,水中多螺,当地称为“蜗螺牛”。有人捕捞了,煮熟或炒熟,在街头摆摊卖,物美价廉,食客众多,路边小桌旁,三五人围坐,津津有味地挑食蜗螺牛的场面随处可见。
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    初秋乍来,湖中、塘中的鲜莲蓬,一车车运进城中,人们纷纷争买,擎在手中,剥来生食,甘中带涩的风味是久住济宁的人终生难忘的。至于它可以补肾养心,那是读了书本才有的知识。

    孔孟之乡、礼仪之邦

    济宁历史文化悠久,有据可考的文明史达五、六千年,孕育了儒家文化,是东方文明的重要发祥地和中国传统文化的重要地,远古时期的“三皇五帝”在此留下活动踪迹。春秋战国时期,被后世尊称为中国历史上五大圣人的“至圣孔子、亚圣孟子、复圣颜子、宗圣曾子、述圣子思子”都诞生在这里。五大圣人开启了中国儒家思想文化的先河,对中国社会历史的发展产生了极其重大而深远的影响。

    济宁所辖曲阜市,两地相距30里。曲阜的孔府、孔庙、孔林是人类的文化遗产。

    孔府即“衍圣公府”,位于曲阜城中,紧邻孔庙,是孔子嫡长孙世袭衍圣公的衙署和府第,也是我国历史上延续时间最长的封建贵族庄园。孔府占地16公顷,有厅、堂、楼、房463间,三路布局,九进院落,中路前为官衙,后为内宅,最后是花园。孔府为中国第一批重点文物保护单位,l994年列入世界文化遗产名录。
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    孔庙即“至圣庙”,是中国古代封建王朝祭祀孔子的礼制庙宇。位于曲阜城正中,是一组具有东方建筑特色、规模宏大、气势雄伟的古代建筑群,被古建筑学专家称为世界建筑史上“唯一的孤例”,与北京故宫、承德避暑山庄并称中国三大古建筑群。1 961年列入世界文化遗产名录。

    孔林亦称宣圣林、至圣林,是孔子及其家族的专用墓地。现有林墙周长5591米,总面积183.33公顷,松柏苍郁,古木参天,形成了一座人造大园林。

    济宁所辖邹城市是中国历史上著名的思想家、教育家孔子和孟子的诞生地,素有“孔孟桑梓之邦,文化发祥之地”之称誉,现为国家级历史文化名城。邹城古称“邹鲁圣地”,是中国儒学发源地,夏代属九州徐州之域,秦朝开始设置“驺县”,历汉、晋、南北朝,及唐初改“驺”为邹,称邹县,沿袭至1992年10月,撤县设市,称邹城市。

    邹城市历史文化悠久,峄山上的海蚀柱、海蚀岩穴、凫山顶端的贝壳化石等表明,约在5亿年前,峄山、凫山就曾闪现在孕育华夏大地的汪洋大海之中。邹城是亚圣孟子故里,历史文化底蕴丰厚,有3000多年的文明史。境内共有各类文物古迹300余处,其中省级以上重点文物保护单位10处。有孟庙、孟府、孟林、孟母林”四孟”古建筑群;有中国书法艺术的瑰宝——北周时期的铁山、岗山、葛山、尖山“四山”摩崖石刻;有京南江北最大的地下宫殿——明鲁荒王朱檀墓;有历史文化名山——峄山。丰富的人文景观和自然景观交相辉映,构建起邹城独具特色的“山•水•圣人”综合旅游区。

    穿城而过的运河静静地流淌,济宁这颗运河明珠正在熠熠散发着他那独特的光辉。

    【责任编辑】李 毅, 百拇医药(王志)