人类从何时开始以瘦为美(2)
1972年，安塞尔·基斯的《慢性病日记》正式采用BMI(身体质量指数，简称体质指数)用来衡量人体胖瘦程度。其使用方法是体重千克数除以身高米数平方得出的数字。世界卫生组织认为，对于18～65岁的人来说：BMI在18.5～24.9时为正常；BMI在25～30时为超重；BMI超过30则为肥胖。(中国官方标准认为BMI在18.5～23.9之间为正常。大于23.9便是超重了)。在BMI的精确计量下，科学家可以统计一个地区、一个国家的胖子比例，每个人都被规划到一个“胖”或者“不胖”的框架之内，肥胖顿时无所遁形。此时，肥胖已不是个人的私事，而是整个社会津津乐道、指手画脚之事。
與此同时，瘦的意义发生了根本性的转变。在经典美术作品中瘦是死亡或者病痛的象征，但到20世纪，瘦意味着精致，象征着力量和自由，是个人自主的象征。精力充沛的面孔、没有多余脂肪的肌肉、苗条的身材成了新时代的女性美的理想典范。
20世纪正逢大众传媒迅速发展的时期，时尚杂志、报纸、电视的出现，审美的趋势第一次被大众传媒推波助澜。于是，瘦就是美，迅速而不容质疑地占据了女性审美的霸权地位。如果说以前束腰的瘦、细腰的舞蹈都还是贵族对女性的要求，到了20世纪，普通民众也接受了瘦就是美的“真理”。电视广告和T台展示的瘦身明星与那些为瘦女人量身打造的时装，似乎更是在编织一项社会公理：瘦即是美。同时给予胖女人以格格不入感，于是减肥变成了女人们最流行的话题，苗条也变成男人选择女人的潜意识标尺。
为了追求完美的身材，减肥成了终生事业。人们前所未有地关注自己的身材，时常处于紧张的状态。
首次出现“肥胖症”条目的1751年版法国《百科全书或科学、艺术和工业的理性词典》
“以瘦为美”有了科学证明：越瘦暗示越年轻
为了更瘦更美，多少女孩走上了“疯狂”的减肥之路。女人真的是越瘦越美吗？科学家对最具吸引力的女性身材的脂肪量进行了研究。
研究者首先进行了理论分析，认为人类的审美与生物进化的本能高度相关，那就是我们觉得某个女性的身材迷人，是因为进化驱动我们本能地认为其将来的存活率和生育率都更高。因此，研究者结合肥胖程度与死亡率的关系、肥胖与生育率的关系，建立了相应的数学模型。
为验证该模型，研究团队对来自10个不同国家的超过1300名受访志愿者进行了调查—让受访者对一系列女性的轮廓图像按照吸引力进行排序。受访者中既有男性，也有女性，来自不同的国家。
研究者用BMI指数来代表女性的胖瘦程度，越瘦的人BMI值越小。上述研究发现，所有国家的受访者，不论男女，对图片的排序结果都非常相似，在使用的研究图片的范围内(BMI：19～40)，女性的吸引力与其身材的肥胖程度成负相关。也就是说，人们确实认为比较瘦的女性更迷人。此外，研究还发现，受访者对模特年龄的预测和模特的实际BMI之间存在明显的相关性。原来，越瘦的体型还意味着越年轻。
研究结果很好地解释了人们以瘦为美的心理机制—人们通常认为的最迷人女性的身材，与那些未来生育力和存活力都最强的年轻女性的BMI完全吻合。这就解释了为什么封面女郎、性感女星的平均BMI值都在17～20之间，时尚界的潮流为何都是以瘦为美。 (础德)
與此同时，瘦的意义发生了根本性的转变。在经典美术作品中瘦是死亡或者病痛的象征，但到20世纪，瘦意味着精致，象征着力量和自由，是个人自主的象征。精力充沛的面孔、没有多余脂肪的肌肉、苗条的身材成了新时代的女性美的理想典范。
20世纪正逢大众传媒迅速发展的时期，时尚杂志、报纸、电视的出现，审美的趋势第一次被大众传媒推波助澜。于是，瘦就是美，迅速而不容质疑地占据了女性审美的霸权地位。如果说以前束腰的瘦、细腰的舞蹈都还是贵族对女性的要求，到了20世纪，普通民众也接受了瘦就是美的“真理”。电视广告和T台展示的瘦身明星与那些为瘦女人量身打造的时装，似乎更是在编织一项社会公理：瘦即是美。同时给予胖女人以格格不入感，于是减肥变成了女人们最流行的话题，苗条也变成男人选择女人的潜意识标尺。
为了追求完美的身材，减肥成了终生事业。人们前所未有地关注自己的身材，时常处于紧张的状态。
首次出现“肥胖症”条目的1751年版法国《百科全书或科学、艺术和工业的理性词典》“以瘦为美”有了科学证明：越瘦暗示越年轻
为了更瘦更美，多少女孩走上了“疯狂”的减肥之路。女人真的是越瘦越美吗？科学家对最具吸引力的女性身材的脂肪量进行了研究。
研究者首先进行了理论分析，认为人类的审美与生物进化的本能高度相关，那就是我们觉得某个女性的身材迷人，是因为进化驱动我们本能地认为其将来的存活率和生育率都更高。因此，研究者结合肥胖程度与死亡率的关系、肥胖与生育率的关系，建立了相应的数学模型。
为验证该模型，研究团队对来自10个不同国家的超过1300名受访志愿者进行了调查—让受访者对一系列女性的轮廓图像按照吸引力进行排序。受访者中既有男性，也有女性，来自不同的国家。
研究者用BMI指数来代表女性的胖瘦程度，越瘦的人BMI值越小。上述研究发现，所有国家的受访者，不论男女，对图片的排序结果都非常相似，在使用的研究图片的范围内(BMI：19～40)，女性的吸引力与其身材的肥胖程度成负相关。也就是说，人们确实认为比较瘦的女性更迷人。此外，研究还发现，受访者对模特年龄的预测和模特的实际BMI之间存在明显的相关性。原来，越瘦的体型还意味着越年轻。
研究结果很好地解释了人们以瘦为美的心理机制—人们通常认为的最迷人女性的身材，与那些未来生育力和存活力都最强的年轻女性的BMI完全吻合。这就解释了为什么封面女郎、性感女星的平均BMI值都在17～20之间，时尚界的潮流为何都是以瘦为美。 (础德)