玫瑰谷—芬芳的诱惑(2)
晾晒
这里出产的玫瑰精油质地纯正、香气浓郁，制造1千克高级香水只需要加两滴玫瑰精油即可。因其玫瑰精油的香味无可比拟，所以价格比其他国家出产的同类产品都要高。如今，很多大牌的护肤品、化妆品、日用品等都是采用这里的玫瑰花原料，保加利亚作为玫瑰王国的名声也不断得以提升。
与浪漫不期而遇
从索菲亚一路东行，还没到玫瑰谷就能闻到甜美的玫瑰花香。不知不觉间驶入玫瑰谷。望向窗外，田野上点缀着娇艳的粉红色玫瑰花，路旁都是茂盛的玫瑰花丛。
玫瑰谷并没有特定的景点，车行其中，不时能看见玫瑰花田。上午7～10点是采摘玫瑰的最佳时机，这是为避免植物精华因蒸发而流失，所以玫瑰花的采摘必须在太阳完全升起前完成。空气中弥漫着浓浓的香气，在路边停下车，游客能随意进入玫瑰花丛之中一亲芳泽。
, 百拇医药
每年五六月份是玫瑰开花的季节，此时，数千名工人聚集到花香馥郁的玫瑰谷，在最多只有25天的收获期内，紧锣密鼓地收获整个山谷中的玫瑰花。依照当地的风俗，玫瑰谷还会在6月举行“玫瑰节”庆典，其中以卡赞勒克及卡尔洛沃的活动规模最大。庆典活动持续一周左右，不仅有玫瑰花采摘仪式、歌舞表演和盛装游行等活动，还会选出“玫瑰皇后”。
卡尔洛沃的玫瑰节庆典是在市中心的广场上举行的。在庆典还未正式开始前，身着民族服饰的妇女们手已经挽在一起，为人们带来节日的赞歌。广场上有一半都是來参加庆典的表演者，他们穿着艳丽的民族服装，戴着玫瑰花配饰，大方地摆出各种pose与游客合影。可爱的孩童们不时左顾右盼，伴以搞怪的神情，嬉笑于人群中，好似陪伴在爱与美之神阿芙洛狄忒身畔的小天使。
在玫瑰谷的第一大城市卡赞勒克，玫瑰节更是热闹非凡。
凌晨6点，田野里的晨雾还没有散，卡赞勒克的男女老少便人手一个花篮奔赴玫瑰园，即使是游客也可以领到一只篮子，混入“采花大盗”中去。运气好的话，还有可能看到花农们演绎的辛勤采摘玫瑰花的劳动场景：日出之前，姑娘们穿着雨鞋，披着雨衣，冒着初夏清晨的凉风，踏着晶莹的露珠，来到玫瑰园一字排开，一边采花一边唱起优美的保加利亚民歌。她们将最鲜艳的玫瑰花摘下来戴在头上，并将刚刚采来的玫瑰花串成花环戴在脖子上。露珠、朝霞、少女与粉色玫瑰花构成一幅精美的油画，镶嵌在这片香气四溢的大地上。
, 百拇医药
很快，一块盛开的玫瑰花田就被摘完了，收集玫瑰花的小伙子们来了，他们把一筐筐玫瑰花抬到地头，并且和姑娘们一边唱歌一边打闹。
接下来就要开始盛大的玫瑰节游行了。学生们、剧院的演员们纷纷穿上美丽的服装，或化身为精灵或化身为驱魔人，每个人都戴着玫瑰花环走上大街。路边的“玫瑰姑娘”们满怀喜悦地将采摘的鲜艳玫瑰花扎成花环，献给远道而来的游客。花瓣被扔向人群，拖拉机拖着喷雾机，不停地向马路上喷洒带有浓郁香味的玫瑰水，扛着手动喷雾器的花农向人们身上喷洒玫瑰精油，满城都是飘撒的花瓣，空气中到处弥漫着玫瑰花的香味。在乐曲的伴奏下，人们跳起欢乐的舞蹈，举行庆祝玫瑰丰收的仪式，每个人脸上都洋溢着笑容。
保加利亚自古出美女。玫瑰节最著名的一项活动就是评选出“玫瑰皇后”。从5月底开始，卡赞勒克的年轻姑娘们便开始为自己准备最漂亮的服饰，以便参加评选。当评选结束后，上一年的“玫瑰皇后”会把花冠戴在当年新选出的“玫瑰皇后”头上，此时，所有参加庆典的人们齐声鼓掌欢呼。对于当地居民而言，玫瑰就像那头戴花冠、身穿粉衣的“玫瑰皇后”一样，是他们的女儿，也是他们的女神。
, 百拇医药
在这全民欢愉的节日里，卡赞勒克的大街小巷都是形形色色的盛装游行队伍。“玫瑰皇后”的亮相，更是众人瞩目的焦点。她身着粉色衣裙、头戴后冠，手持玫瑰花环，仪态万方地穿梭在人群间，只要你想，就可以与她合影并受到她的祝福。
作为著名的“玫瑰之城”，卡赞勒克的建筑也自有其迷人之处。大街小巷两边的建筑多以淡黄、淡粉等浅淡的暖色系为主，窗棂上雕画着各种花纹，家家户户都种植了玫瑰，繁茂的花枝如翻卷的海浪，从主人院墙里爬出来，一丛丛花团锦簇，像溢出来的玫瑰潮水。
无论走在城市的哪个角落，你都会看到卡赞勒克人那一张张洋溢着幸福的笑脸，似乎这些每日与玫瑰相伴的人从来不懂得什么叫愁苦。在这玫瑰色的天空下，这些受玫瑰之魂庇佑的卡赞勒克人从来都是幸福的。
除了好看又好闻，这里的玫瑰鲜花中富含多种维生素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、以及可以抗衰老的三萜类化合物等多种有益于人体健康的物质。此外，还含有大量的香茅醇、香叶醇等数百种芳香物质。正是由于保加利亚玫瑰的种种特点，当地人便以玫瑰花为原料，制作出很多深受人们喜爱的玫瑰产品。除了众所周知的以玫瑰精油制成的护肤品之外，保加利亚人还将玫瑰花融入到美酒之中，还有那香甜的玫瑰蜜也越来越受到世界各地人们的追捧。
保加利亚还有很多与玫瑰花相关的食物，比如传统的玫瑰酱、以玫瑰花瓣制成的饼干、饮料等。
“送你一支保加利亚玫瑰花，请用芬芳的声音述说这里的美丽”，这是美妙的《一枝保加利亚玫瑰花》里的歌词。在保加利亚，玫瑰这样一种浪漫优雅的花卉已经汇成一股产业，慢慢变成一种文化符号，印刻在保加利亚人心中，并成为各国游客挥之不去的美好回忆。, 百拇医药(林欣)