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匈牙利鸦石村水泼美女迎新春(1)
http://www.100md.com 2020年4月15日 《百科知识》 20208
     复活节不仅是最古老的基督教节日之一,还象征着春天的到来。复活节期间,世界不少地方都会举行庆祝活动。其中,匈牙利人的复活节庆典更是别有一番情趣,那就是水泼美女迎春。复活节这天,匈牙利最有意思的地方恐怕就是鸦石村了。

    世界遗产鸦石村

    鸦石村是一个古老的小山村,位于匈牙利首都布达佩斯东北方向约120千米处的切尔哈特山中,靠近斯洛伐克边界。村庄至今已有200多年历史,因较好地保留了当年的古朴原貌,再加上小村庄附近的山顶上还有一座距今700多年历史的古城堡,因而成了远近闻名的旅游景点。复活节同时也是小村庄的民俗活动节,因此吸引了各方游客。

    之所以叫鸦石村这么奇怪的名字,也是有原因的。匈牙利人爱乌鸦胜过喜鹊,他们将乌鸦看成吉祥之鸟,认为它们能为马扎尔人带来幸福。因此,匈牙利历史上有些朝代会将乌鸦图案绣在旗帜上,甚至用乌鸦图案作为徽章。

, 百拇医药     鸦石村在匈牙利语中被称为Hollók ,这个地名由两个匈牙利语单词构成,holló的意思是乌鸦,k 的意思是石头;直译成中文就是“乌鸦石头村”,简称“鸦石村”。

    小山村在1987年被列为世界文化遗产,是世界上第一个被列入《世界文化遗产名录》的小村庄。

    鸦石村的历史可以追溯到13世纪,村庄的名字来自于一个古老的传说。古时候,一位美丽的匈牙利女郎被恶人掳去。有位巫婆化身为乌鸦救出了姑娘,并用财主庄园里的石头建造起一座城堡,用来保护姑娘。这就是现在的鸦石村。还有传说称,800年前,乌鸦们衔石建起的城堡导致横扫欧亚的蒙古铁骑受到重挫,再未西征,大半个欧洲因此免遭涂炭。

    实际上,村子西北方的这座362米高的霍尔洛克城堡并不是乌鸦建出来的。城堡始建于13世纪中叶,当时正处在蒙古人入侵匈牙利时期;之后,城堡多次易主;1313年后,归塞切尼家族所有。1544~1593年,城堡被土耳其人占领。土耳其人退走以后,1718年,这里被哈布斯堡家族统治,之后毁弃。
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    如今,霍尔洛克城堡依然伫立在村南的小山上,四周围墙高耸,内有一座主塔、数座副塔。虽经风雨剥蚀和历次战争的摧残,但城堡基本保留着中世纪的原貌。站在城堡上眺望,眼前是一望无际的别克自然保护区国家公园。

    古堡

    鸦石村非常小,常住居民只有400多人,均为帕罗茨人后裔。他们的先民是1241年蒙古人入侵匈牙利后,随着城堡的兴建而迁居至此的。关于这支族群的来源,到现在也没有定论,有的说是早期匈牙利人的一支部族,也有的说是属于斯拉夫人的一支少数民族。无论来源如何,由于他们生活在闭塞的山区,几百年来,民俗一直未改,房屋建筑都保留了初建时的特色。

    1960年,匈牙利考古学家在整修霍尔洛克城堡时,发现了这个古老村落,鸦石村才得以展现在世人面前。
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    若想真正了解鸦石村,还是要走进当地人的生活。村里只有两家餐厅,主打的都是匈牙利家常菜肴:头道牛肉汤或母鸡汤,旁边摆的配菜中,红的是辣椒酱、绿的是辣椒圈。对于国人来说,匈牙利菜很接近中餐,除了匈牙利国菜—红烩牛肉,白烧肘子或鸡肉、炖鱼都是连汤带水、热乎乎的,就着米饭吃,再好不过。

    如果有机会在当地民宿住上一晚,也是特别的体验。村里有近百栋典型的匈牙利北部山区农舍,上一次大修还是在奥匈帝国时期,“一战”还未打响。1909年的大火以后,当地建房用的茅草大多被砖瓦取代,还引入了水电设备,但原本的建筑风格依旧:无一例外是呈梯状的人字形屋顶,门廊的木制护壁均装饰有精细的雕饰。屋内布局都是“三件套”:从门廊可以进入厨房和餐厅;厨房与储藏室相连,人多时,储藏室也能用作卧室;靠街的大房间是整栋房屋里最漂亮的,地上铺着手工地毯,墙上是传统挂饰和灯具,客人晚上就住在这里。

    古风犹存二百年

    从布达佩斯出发,驱车1小时即可到达鸦石村。村口处,矗立着一只漆黑的巨大乌鸦雕像,那是鸦石村的标志。
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    走进小村,处处透着一种古朴的韵味。村中唯一的街道顺山势自下而上,由当地山上出产的一种不规则的白色石块铺就,由于经年踩踏,有的地方磨得又光又亮,有的地方则坑坑洼洼,昭示着岁月的沧桑。街道两侧的房子也都是用白色石头砌成的,房顶原先盖的是大约半米厚的一种茅草。据说,用这种茅草盖屋顶的房子冬暖夏凉。

    鸦石村风貌

    当地村民的服饰也别具特色,不同年龄的男女各有自己的特定装束,人们凭借这些装束就可以分辨出对方的年龄。

    年轻姑娘上身穿绣花短袖白衬衣,外罩浅色紧身马甲,扎着绣花宽腰带,下穿色彩鲜艳的百褶裙,外罩深色绣花短围裙,足蹬长筒黑皮靴;走在人群中,宛如盛开的山茶花,很是养眼。当游客自对面走来时,姑娘们还会优雅地双手扯着裙摆,微微曲膝,行一个欧式的古典礼。如果想跟她们合影,姑娘们也都会大大方方对着镜头,露出灿烂的笑脸。
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    已婚女性的服装样式看起来与姑娘们的相同,只是衣物颜色更深一些,并且她们头戴缀着流苏的船形绣花头饰,作为已婚的标志。

    相比之下,老年女性的服饰要暗淡得多:一律黑衣、黑裙、黑袜、黑皮靴,头戴黑色三角巾。

    当地男子则不论年龄大小,都穿着肥大的长袖绣花衬衣,外套绣有红边和缀圆钉的黑坎肩,下穿黑长裤,腰系绣花黑围裙,足蹬长筒黑皮靴,头戴窄边黑呢帽。

    小山村的復活节

    复活节是鸦石村最热闹的日子,当地会举行泼水节,来自各地的游客也浩浩荡荡驱车前来领略鸦石村的民俗民风。彼时,村里的未婚男青年要向自己心仪的姑娘泼水,表达爱意。姑娘被泼的水越多,说明她越受人们的爱慕。姑娘们则手拿彩蛋,准备回赠给自己中意的泼水者。, http://www.100md.com(梁润富)
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