约瑟夫的成分
先说一点见闻。约瑟夫是瑞士圣加仑市郊一个农场主，经营着95公顷的苹果园。这是一个脸上有着几粒雀斑，身材颀长的小伙，二十八九岁，还没结婚。雨后的苹果园分外清新，远处小镇上哥特式教堂的尖顶，衬托着满眼翠绿的农场，使我们仿佛置身于疗养胜地。约瑟夫有一幢精致的别墅式住房，另有几栋工作用房，有大型储藏冷库，三部汽车和各种农作机械。
约瑟夫介绍说，他这里的苹果都是优良品种，每公顷产量达六七十吨，试验园地里有望达到100吨。我们都惊讶不已，同行的内蒙古农艺师悄悄说：“我的妈，我们那里最好的也就三四千斤!”
问95公顷的果园多少人经营 ......
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