饮食是家庭消费中最大的支出之一

    “到处都是美食，便宜又好吃，其中宫保鸡丁、路边的烧烤最是诱人。”这是中国留给韩国留学生刘玄在最初的印象。

    他笑言，在进入中国传媒大学后，很长一段时间都是在呼朋引伴、混迹食肆之中度过的。

    而日本留给中国留学生吴超群最初的印象却是：“几乎不敢吃，不习惯倒是其次，主要是什么都狂贵，一个国内卖七八元的盒饭，在日本卖到相当于人民币40多元。在日本，首先感受到的还是来自吃的压力。”

    “恩格尔系数”被认为是衡量一个国家或者地区发展水平的重要概念，它的计算方式为“国民花费在食品上的钱/生活总支出”，通常这个系数越低越代表发展水平高。而在本次中日韩三国联合调查中，在“家庭消费中，最大的支出是什么”题目中，接受调查的中国民众排在前三位的选项是：住房、教育、医疗；韩国是：住房、教育、饮食；日本是：医疗、饮食、住房。让人出乎意料和耐人寻味的是，日本和韩国都把饮食作为家庭消费中最大的支出之一。

    排骨与日本大米

    2007年9月16日 ......