兰州炸百合
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百合花用来观赏，那是再寻常不过了。可是，把百合花油炸后成为吃食，这可是有些匪夷所思了!所以，当我置身蘭州的街头，面对着餐桌上的一盘炸百合花，真的是惊讶得张大了嘴巴，举起的筷子迟迟不忍落下!
早在南北朝时，就有人将百合花作为佳蔬良药食用，且留下了“甘菊愧仙方，藂兰谢芳馥”的佳话。甘肃兰州的百合花以食用价值著称于世，早在450多年前，兰州百合就已经很有名气了。兰州百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴，在全国百合花中独树一帜。其实，兰州人看中的不仅仅是百合花的外形和味道 ......
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