抗癌食物芦笋的正确食用

    仲济民

    近年来，国外学者利用芦笋防治癌症，获得效果，证明芦笋几乎对多种不同类型的癌症都有疗效(但对接受芥子化疗的病人是例外)。因此，不少群众争相购买、食用。但食用芦笋，必须注意：

    1 辨别真假芦笋。有几种植物，俗名都叫“芦笋”，因而要注意鉴别。用于抗癌的芦笋，别名石刁柏 ......