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当心有毒蜂蜜
http://www.100md.com 1989年3月1日 《祝您健康》 1989年第3期
     2号病房里突然传出凄怆的哭声。一位妙龄少女死了。

    陆医生为无法挽救这位少女的生命而痛苦。“本来完全可以避免的悲剧,为什么却会发生呢?”陆医生叹息着,寻思着。

    陆医生耳边响起少女入院时她母亲的话:“我女儿得了肝炎刚好,做娘的总觉得不放心,怕她病不断根,听说吃蜂蜜对肝有好处,我特意买了两斤,今天上午她刚吃几口,就说这蜜味儿有些苦,还有些麻辣辣的。我想,大概是她病久了舌头辨不清味了,也没顾得亲自去尝尝,临出门时还跟她讲,‘不管怎么样,你要多吃点,总是有好处的。’万万没想到,没等我洗完衣服,就有人来喊,说我女儿害了急病……

    这位少女一次进食生蜂蜜约100毫升,30分钟左右出现口干、口苦、恶心、呕吐、头昏、头痛表现,2小时后逐渐出现胸闷、心慌、发热、腹痛、肝区压痛、腰痛、尿急、尿少等症状。入院诊断:急性有毒蜂蜜中毒。

    因中毒严重,加上少女原有肝病,肝功能尚比正常的差,虽经积极抢救,病情仍不断恶化,第四天晚上死于急性肝肾功能衰竭。

    少女死后不久,她父亲来医院追查责任,说是“从来没听说过蜂蜜有毒。”为了拿出足够的证据说服死者家属,医院将死者生前吃剩的蜂蜜拿到有关部门去经验,证实其中含有雷公藤碱等五种有毒生物碱。再拿剩下的蜂蜜喂鼠,两只白鼠均中毒死亡。这些均证实诊断正确,细查治疗经过也无误,这场医疗纠纷才得以了结。

    夜深了,陆医生仍无睡意,他觉得作为医生,除了为人治病外,还有向群众宣传医学知识的责任。于是,他提起笔,写了《当心蜂蜜中毒》一文,寄往《祝您健康》编辑部,文章主要内容如下:

    蜂蜜中的毒素是由于蜜蜂采集了有毒的花粉所致。我国常见的有雷公藤花粉蜜和昆明山海棠花粉蜜。蜂蜜中的毒素除了刺激胃肠道引起呕吐、腹泻等症状外,还会损害肝、肾、心和脑神经等重要器官,而引起一系列严重的中毒症状。拿昆明山海棠花粉蜜中毒为例,潜伏期最短2小时,最长5日,但以半天内出现中毒症状者多。症状轻的仅有呕吐、腹痛、腹泻,重的则有柏油样大便或脓血便、腰痛、水肿、蛋白尿和血尿、黄疸、肝功能减退、头昏头痛、四肢酸痛、心率减慢、心律不齐,甚至心力衰竭而死亡。预防有毒蜂蜜中毒并不难。第一,养蜂者在每批蜂蜜出售前,如无条件做有关检验:也应先做一下动物试验(如前面说的用蜂蜜喂老鼠),动物食后如出现中毒反应,蜂蜜就不能出售;第二,食蜜者食前可用舌头尝一尝,有苦、涩、麻辣等意味的蜂蜜则不食。只要有了认识,积极预防,上述悲剧就不会再发生。, 百拇医药(李来顺 储爱娟)


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