上海老作家郑逸梅先生口中之齿所刺无几，因而风趣地自嘲为无“齿”之徒，这对吃鱼不利，无怪乎他在《食品谈》中说：“我恐骨鲠，也舍鱼食肉。”牙齿齐全者很难体会少齿者食直时的畏惧之心。要知食鱼时要辩刺，全靠舌与齿。鱼肉入口，门齿会在咬啮时阻挡鱼刺通过：如果齿少，势必增加“漏网”的机会。郑逸梅先生在同一篇文章中说到沈寐叟，此人生平不食童，寿石工榜其书，室为“不食鱼斋”。郑文中没说明他为何不食鱼，有可能生采与鱼无缘，也有可能是畏鱼多刺。而已故儿童文学家包蕾的不食鱼，则完全是由于“装了假牙，万一鱼骨头卡在假牙中，那滋味才不好受”的缘故。

    通常，齿奎者仓鱼时是不太在意鱼是多刺还是少刺的——对多刺的刀鱼与少刺的带鱼一视同仁。可是人到老年后 ......